Rychlý fenyklový salát

Name: Rychlý fenyklový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 čerstvý fenykl; 2 hrsti rukoly (nebo mix salátových listů); 1/2 červené cibule; Zálivka:; kůra z 1/2 citronu; 1 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; sůl dle chuti

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 čerstvý fenykl

2 hrsti 2 hrsti rukoly (nebo mix salátových listů)

1/2 1/2 červené cibule

Zálivka:

kůra z 1/2 citronu

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce medu

sůl dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 386 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	0,59 g
Tuky	20,98 g
Vláknina	2,07 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté okapané nebo odstředěné listy salátu dáme do větší mísy. Fenykl a cibuli jemně nastrouháme nebo nakrájíme a přidáme tamtéž. Krok 2: Ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu z dobře omytého citronu do malé misky. Přidáme med, sůl a vidličkou prošleháme s olivovým olejem, můžeme použít 1 lžíci oleje s citronovou příchutí. Krok 3: Emulzi vlijeme do mísy a promícháme. Krok 4: Salát se výborně hodí především k rybám a masovým pochoutkám - steak, roastbeef, biftek apod. Podáváme ihned.

Omyté okapané nebo odstředěné listy salátu dáme do větší mísy. Fenykl a cibuli jemně nastrouháme nebo nakrájíme a přidáme tamtéž.
Ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu z dobře omytého citronu do malé misky. Přidáme med, sůl a vidličkou prošleháme s olivovým olejem, můžeme použít 1 lžíci oleje s citronovou příchutí.
Emulzi vlijeme do mísy a promícháme.
Salát se výborně hodí především k rybám a masovým pochoutkám - steak, roastbeef, biftek apod. Podáváme ihned.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Fenykl někdo miluje, někdo nesnáší, tak jako jiné věci. Má velmi pozitivní zdravotní účinky, podporuje hubnutí, nemá žádnou kontraindikaci a lze upravovat i tepelně. Pro lahodnou chuť se hodí do salátů i v kombinaci s ovocem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý fenyklový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nKj7

Fenyklový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Fenyklový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 15 min

Bramborovo-fenyklový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Fenyklovy salat s mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Corall+Emmy 30.9.2006 10 min

Fenyklový salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Majkaa 30 min

Fenyklový salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Recepty do 50 korun
Svačina
Večeře
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Rychlý fenyklový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nKj7

Náhodný recept

Originální vietnamské nepečené závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

phamka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 18 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 20 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Skořicová kroucenina

Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 1. 2020 08:50

Přečtěte si

Jak upéct rychlý a chutný perník? Máme pro vás hrníčkový recept, podle kterého to zvládnete během chvilky Hodnocení 52×

Jak upéct rychlý a chutný perník? Máme pro vás hrníčkový recept, podle kterého to zvládnete během chvilky

Tartaletky okouzlují křehkým těstem a lahodnou náplní. Předčíte těmi svými nápady soutěžících v Peče celá země?

Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce Hodnocení 23×

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce

Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Kuře na paprice do 20 minut s udon nudlemi: Stále stejná krémová omáčka a asijský šmrnc

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Na olympiádě se denně sní 450 kilo těstovin a 3000 vajec: Sportovci si v Itálii kromě předepsaných jídel užijí i zdejší speciality

Nejnovější články

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

RomanaMonika před 6 hodinami

Hovězí roštěná Videorecept

Hovězí roštěná

Zelvamama před 7 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Jufuu před 8 hodinami

Kremšnit

Atilla před 9 hodinami

Salát z cukety

Kajkajak před 9 hodinami

Ovocná buchta s drobenkou

Kajkajak před 10 hodinami

Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv

Romecka7 před 10 hodinami

Pečená cizrna s bylinkami a nivou

Blackdog18965 před 11 hodinami

Nejlepší a nejjednodušší pizza

saruna před 12 hodinami

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

mdrhova před 14 hodinami

Tématické fráze:
fenyklový salát, fenykl salát, fenyklový salát recept

Suroviny:
fenykl, rukola, cibule červená, kůra citronová, šťáva citronová, olej olivový, med, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

padushka 120 min

Zapečená kapusta v palačinkovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mattahaj

Hustá polévka s rýží a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 60 min

Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Rychlý fenyklový salát

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním