Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Name: Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřové kýty; sůl; pepř; tymián; 3 kuličky jalovce; 3 kuličky nového koření; worcesterská omáčka; 1 cibule; 2 velké lžíce oleje; 2 vrchovaté lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

Jaromira18

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 3 porce

400 g 400 g vepřové kýty

sůl

pepř

tymián

3 kuličky 3 kuličky jalovce

3 kuličky 3 kuličky nového koření

worcesterská omáčka

1 1 cibule

2 2 velké lžíce oleje

2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 031 kJ / 485 kcal
Bílkoviny	84,98 g
Tuky	12,97 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	214 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a nařežeme místy po obvodu. Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce s pepřem, pokapeme worcesterskou omáčkou. V kastrolku na rozpáleném oleji plátky masa z obou stran opečeme dozlatova a vyjmeme. Zmírníme plamen a do kastrolku nasypeme nadrobno nakrájenou cibulku a opečeme ji dozlatova, zaprášíme moukou a mícháme než zezlátne. Krok 2: Zalijeme teplou vodou, kolik potřebujeme na tři porce, prošleháme metličkou, přidáme nové koření, uvedeme do varu a dáme dodusit plátky masa. Měkké maso vyjmeme, dáme do menšího kastrůlku a šťávu na něj scedíme. Podle chuti dosolíme a dochutíme worcesterskou omáčkou. Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, hranolky.

Maso nakrájíme na plátky a nařežeme místy po obvodu. Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce s pepřem, pokapeme worcesterskou omáčkou. V kastrolku na rozpáleném oleji plátky masa z obou stran opečeme dozlatova a vyjmeme. Zmírníme plamen a do kastrolku nasypeme nadrobno nakrájenou cibulku a opečeme ji dozlatova, zaprášíme moukou a mícháme než zezlátne.
Zalijeme teplou vodou, kolik potřebujeme na tři porce, prošleháme metličkou, přidáme nové koření, uvedeme do varu a dáme dodusit plátky masa. Měkké maso vyjmeme, dáme do menšího kastrůlku a šťávu na něj scedíme. Podle chuti dosolíme a dochutíme worcesterskou omáčkou. Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pMxr

Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřová kýta na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 80 min

Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 30 min

Kančí krk na jalovci a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Vepřové kostky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 65 min

Plněné ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Měkké perníčky s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Terezčiny ořechové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 50 min

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Kokosky z praženého kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 55 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Restování
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pMxr

Náhodný recept

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 5 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 6 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 8 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 9 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 10 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 1. 3. 2020 13:28

Veronika.Hrozna 1. 3. 2020 10:22

Jaromira18 přidala nové fotografie! 29. 2. 2020 13:21

Přečtěte si

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Pět druhů nejoblíbenějších kuliček: Z kokosu, Margotek i Tatranek. Tohle cukroví zvládnete bez pečení a bez stresu

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 71×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 2 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 2 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

jitkahot před 2 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

TetianaCherneha před 2 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

H33inrich před 3 hodinami

Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem

Sahula před 3 hodinami

Babiččina čočková polévka

pesmax před 3 hodinami

Tématické fráze:
vepřová kýta recepty, vepřová kýta, vepřová kýta recept, vepř. kýta recepty, recepty s tymiánem, kolik jalovce do omáčky, veprova kyta tymiánu, vepřové maso s jalovce, kýta na tymiánu

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, pepř, tymián, jalovec, koření nové koření, cibule, olej, mouka hladká

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!