Proteinový dortík

Postup přípravy

1. Nejprve vyšleháme sníh ze 4 bílků.
2. Žloutky, protein, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady, přidáme sníh a olej. Vznikne tak hladké těsto.
3. Pečeme v malých kulatých formičkách o průměru 15 cm. Doba pečení je přibližně 10 minut na 180 stupňů (samozřejmě se říďte zkušenostmi s vlastní troubou).
   Formičky je třeba před pečením vymazat a vysypat moukou.
4. Mezitím ušleháme tvaroh s proteinem (dle chuti) - já použila banán s vanilkou. Po upečení a vychladnutí korpusů se můžeme pustit do zdobení - fantazii se meze nekladou.