Kuře na kari s fazolkami
Doba přípravy: 45 min. 4 porce Drůbeží maso 1 názor
Suroviny
- 4 porce kuřete
- 1 lžíce oleje
- 500 g fazolek
- 20 g másla
- 1 stroužek česneku
- mletý pepř
- sůl
- kari
Postup přípravy receptu
Porce kuřete osolíme, po všech stranách okořeníme kari, vložíme na rozehřátý olej a dusíme pod pokličkou. Po chvilce je podlijeme trochou vody a dusíme. Téměř měkké porce dopečeme bez pokličky.
Fazolky vsypeme do vařící osolené vody, vaříme 10 minut, pak je scedíme, vložíme na rozehříté máslo, přidáme rozetřený česnek, pepř, několik lžic vývaru z fazolek a dusíme asi ještě 10 minut, až změknou.
Při podávání obložíme porce kuřete fazolkami a vařenými bramborami nebo rýží.
Poznámka
Já jsem použila fazolky sterilované ve slaném nálevu, na pánvičce jsem rozpustila máslo, přidala česnek a fazolky jenom zlehka prohřála.
Zdroj: brožurka - Pokrmy pro letní dny-
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře na kari s fazolkami
-
Mňam už se těším až ochutnám!!
