Bramborové koule na cibulce

Name: Bramborové koule na cibulce
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 větších brambor; několik plátků šunky; 3-4 vejce; 6 lžic polohrubé mouky; 4 lžíce dětské krupičky; hrst nasekaného kopru; hrst nasekané petrželky; stonek jarní cibulky; sůl; Dále:; kousek sádla; 1 cibule

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

MiskaM

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 499 kJ / 1 075 kcal
Bílkoviny	49,96 g
Tuky	28,19 g
Vláknina	14,58 g
Cholesterol	907 mg
Sodík	374 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	149,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme či oškrábeme, pokud máme nové brambory. Dáme je do vody, osolíme a vaříme do změknutí (ne moc měkké, aby se nerozpadly) Krok 2: Když jsou brambory vařené, tak je prolisujeme přes sítko nebo nastrouháme. Přidáme vejce, pokrájenou šunku na kostičky, posekané bylinky, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, promícháme a podle hustoty pak přidáme mouku spolu s krupicí. Nakonec osolíme. Krok 3: Připravíme hrnec s osolenou vodou a dáme ji vařit. Když voda vaří, tak pomocí lžíce a rukou vytvarujeme koule (popřípadě si namočíme ruce, protože těsto lepí), vaříme, dokud nevyplavou na povrch, takže já je dělala tak 20-25 minut. Krok 4: Když jsou všechny koule uvařené, dáme je do mísy lehce vychladnout. Dále připravíme pánev se sádlem, na něm osmažíme na nudličky nakrájenou cibuli, k ní přidáme bramborové koule a ty ještě lehce opečeme. Když máme vše hotové, dáme bramborové koule do mísy a můžeme servírovat.

Brambory oloupeme či oškrábeme, pokud máme nové brambory. Dáme je do vody, osolíme a vaříme do změknutí (ne moc měkké, aby se nerozpadly)
Když jsou brambory vařené, tak je prolisujeme přes sítko nebo nastrouháme. Přidáme vejce, pokrájenou šunku na kostičky, posekané bylinky, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, promícháme a podle hustoty pak přidáme mouku spolu s krupicí. Nakonec osolíme.
Připravíme hrnec s osolenou vodou a dáme ji vařit. Když voda vaří, tak pomocí lžíce a rukou vytvarujeme koule (popřípadě si namočíme ruce, protože těsto lepí), vaříme, dokud nevyplavou na povrch, takže já je dělala tak 20-25 minut.
Když jsou všechny koule uvařené, dáme je do mísy lehce vychladnout. Dále připravíme pánev se sádlem, na něm osmažíme na nudličky nakrájenou cibuli, k ní přidáme bramborové koule a ty ještě lehce opečeme. Když máme vše hotové, dáme bramborové koule do mísy a můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2020

Poznámka autorky MiskaM

Postup možná je složitý, to se přiznávám, ale ta chuť za to stojí. Kdo chce, můžete k tomu připravit dobré zelíčko :) nám to stačí jen tak na cibulce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové koule na cibulce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KwA

Bramborové knedlíky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažené bramborové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Gemerské koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Tvarohové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 30 min

Dědečkovy koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 30 min

Rumové koule Videorecept

Rumové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexandra 35 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 70 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Bylinky
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Bramborové koule na cibulce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KwA

Náhodný recept

Kvasové krekry se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 11 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený jahodový tunel

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Ivusa 10. 7. 2020 16:08

Recept se mi líbí moc ,uložila jsem k vyzkoušení...jídlo jednoduché a jistě vynikající,v jednoduchosti je krása

yes:

Marie Svarcova 3. 7. 2020 05:42

zdenka.s 27. 6. 2020 15:18

To vypadá hódně dobře

. chci dělat zítra medailonky z panenky ,to by se mohlo k sobě hodit

když je (bude ) ta neděle.

Díky za skvělé načasovaný recept .

Jaromira18 27. 6. 2020 12:48

MiskaM přidala nové fotografie! 27. 6. 2020 12:12

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky Hodnocení 49×

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Hovězí guláš z kližky s pořádným cibulovým základem. Ověřený podrobný recept nabízí fígle, jak jídlu dodat grády

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte pumprnikl? Zapomenutý moučník z Hradce Králové připomíná klasický perník na plech i perníčky

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Romana20 před 20 minutami

Vepřová pečeně Hamburk

bobnak před 6 hodinami

Křupavé škvarkové pagáče

zvon23 před 8 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

viktorieschielova před 10 hodinami

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 11 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 12 hodinami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 13 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 13 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 13 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 14 hodinami

Suroviny:
brambory, šunka, vejce, mouka polohrubá, krupice dětská, kopr, petrželka, cibulka jarní, sůl, sádlo, cibule

Bramborové koule na cibulce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem