Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Name: Závitky z mletého kapra plněné hermelínem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 270 g masa z kapra; 70 g 30 % strouhaného sýra; 1 žloutek; 1 lžíce nakrájené pažitky; 1 Hermelín; 100 g anglické slaniny; sůl; mletý pepř; mletý kmín; olej na opečení

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 217 kJ / 1 725 kcal
Bílkoviny	89,99 g
Tuky	148,26 g
Vláknina	0,38 g
Cholesterol	605 mg
Sodík	3,56 g
Sůl	9,05 g
Sacharidy	7,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný, roztekl by se), nakrájenou pažitku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Ustřihneme 2 kousky fólie a na každou uděláme úzkou placku. Do každé dáme hranolek Hermelínu, pevně spojíme a dáme do lednice chvíli odpočinout. Krok 2: Na prkénko dáme přes sebe 3 plátky dlouhé slaniny, váleček položíme do středu a strany přehneme přes sebe. Vezmeme kastrůlek, do kterého se vejdou závitky akorát. Dáme více oleje, do rozpáleného vložíme závitky spojem dolů a opečeme pomalu všechny strany do červena. Podáváme s brambory.

Očištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný, roztekl by se), nakrájenou pažitku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Ustřihneme 2 kousky fólie a na každou uděláme úzkou placku. Do každé dáme hranolek Hermelínu, pevně spojíme a dáme do lednice chvíli odpočinout.
Na prkénko dáme přes sebe 3 plátky dlouhé slaniny, váleček položíme do středu a strany přehneme přes sebe. Vezmeme kastrůlek, do kterého se vejdou závitky akorát. Dáme více oleje, do rozpáleného vložíme závitky spojem dolů a opečeme pomalu všechny strany do červena. Podáváme s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJD8

Pangasius - závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 40 min

Plněné rybí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pepab 30 min

Závitky z candáta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Závitky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Amira 270 min

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina.

Plněné vepřové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 45 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 48 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Smažení
Oběd
Večeře
Slané chutě
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJD8

Náhodný recept

Selský hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 1 hodinou

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 4 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 5 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medanek 24. 7. 2020 19:39

Jaromira18 přidala nové fotografie! 24. 7. 2020 17:37

Další fotka

Přečtěte si

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli Hodnocení 89×

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník Hodnocení 181×

Zdobení čokoládovou polevou: Několik tipů, jak ozdobit jednoduchý moučník

Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 4 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 4 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 5 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 5 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 6 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 7 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 7 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 8 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 8 hodinami

Suroviny:
kapr, sýr nastrouhaný, žloutek, pažitka, sýr hermelín, slanina anglická, sůl, pepř mletý, kmín mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Gyros marinovaný podle "Kluků v akci"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Kočičí dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zuzka - Cobra

Smetanovo - pivní krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 60 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min