Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Name: Závitky z mletého kapra plněné hermelínem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 270 g masa z kapra; 70 g 30 % strouhaného sýra; 1 žloutek; 1 lžíce nakrájené pažitky; 1 Hermelín; 100 g anglické slaniny; sůl; mletý pepř; mletý kmín; olej na opečení

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 217 kJ / 1 725 kcal
Bílkoviny	89,99 g
Tuky	148,26 g
Vláknina	0,38 g
Cholesterol	605 mg
Sodík	3,56 g
Sůl	9,05 g
Sacharidy	7,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný, roztekl by se), nakrájenou pažitku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Ustřihneme 2 kousky fólie a na každou uděláme úzkou placku. Do každé dáme hranolek Hermelínu, pevně spojíme a dáme do lednice chvíli odpočinout. Krok 2: Na prkénko dáme přes sebe 3 plátky dlouhé slaniny, váleček položíme do středu a strany přehneme přes sebe. Vezmeme kastrůlek, do kterého se vejdou závitky akorát. Dáme více oleje, do rozpáleného vložíme závitky spojem dolů a opečeme pomalu všechny strany do červena. Podáváme s brambory.

Očištěné, osušené, kůže zbavené maso nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru spolu se žloutkem a rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr (nesmí být tučný, roztekl by se), nakrájenou pažitku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Ustřihneme 2 kousky fólie a na každou uděláme úzkou placku. Do každé dáme hranolek Hermelínu, pevně spojíme a dáme do lednice chvíli odpočinout.
Na prkénko dáme přes sebe 3 plátky dlouhé slaniny, váleček položíme do středu a strany přehneme přes sebe. Vezmeme kastrůlek, do kterého se vejdou závitky akorát. Dáme více oleje, do rozpáleného vložíme závitky spojem dolů a opečeme pomalu všechny strany do červena. Podáváme s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJD8

Pangasius - závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 40 min

Plněné rybí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pepab 30 min

Závitky z candáta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Závitky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Amira 270 min

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirina.

Plněné vepřové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 45 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Smažení
Oběd
Večeře
Slané chutě
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJD8

Náhodný recept

Houbový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 20 minutami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 21 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

medanek 24. 7. 2020 18:39

Jaromira18 přidala nové fotografie! 24. 7. 2020 16:37

Další fotka

Přečtěte si

Zbylé maso v jakékoliv podobě můžeme ještě zpracovat do plnohodnotného jídla Hodnocení 2×

Zbylé maso v jakékoliv podobě můžeme ještě zpracovat do plnohodnotného jídla

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Lahodné pařížské kostky: Zákusek jako z cukrárny připravíte snadno a rychle, pařížskou šlehačku uvařte den předem

Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Zázvorový likér je lékem nejen při nachlazení. Raději pak nesedejme za volant

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 5 minutami

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Alamatej před 2 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

kaminky před 3 hodinami

Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné

Alicek před 4 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

misza

Kuřecí čtvrtky po řecku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tom Beyk 115 min

Lilková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hoffmannovaolga

Pepřová omáčka s gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 15 min

Ovocná kytka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivet94 20 min

Závitky z mletého kapra plněné hermelínem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy