Pomazánka z cukety se sýrem
Suroviny
- 200 g mladé cukety
- 150 g taveného sýru
- 1/2 cibule
- 1-2 PL oleje
- česnek podle chuti
- sůl
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Mladú cuketu (priemer do 2-3 cm) umyjeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle.
Na oleji speníme drobno nakrájanú cibuľu.
Na cibuľu pridáme cuketu, osolíme, okoreníme, pomaly dusíme do zmäknutia, odparujeme aj tekutinu.
Vypneme zdroj tepla, pretlačíme cesnak, pridáme tavený syr, premiešavame, syr sa rozpustí. Môžeme si pomôcť tyčovým mixérom, tak zjemníme aj štruktúru pomazánky.
Necháme vychladnúť, mažeme na čerstvý chlieb alebo topinky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomazánka z cukety se sýrem
-
1974andrea:
-
A víš, že už jsi tuhle pomazánku dělala? Vzpomněla jsem si na recept, který tu mám už roky, a psala jsi stejný recept už tenkrát v komentářích
https://www.toprecepty.cz/recept/22449-dusena-cuke...
