Rychlý celerový salát

Name: Rychlý celerový salát
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 celerové bulvy; 3 mrkve; 3 jarní cibulky; šťáva z půlky citronu; 1 lžička čerstvě nastrouhaného křenu; 4 PL tatarské omáčky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Jerry78

Snadný

Doba přípravy 15 minut + 2 hodiny v chladničce

15 minut + 2 hodiny v chladničce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

1/2 1/2 celerové bulvy

3 3 mrkve

3 3 jarní cibulky

šťáva z půlky citronu

1 lžička 1 lžička čerstvě nastrouhaného křenu

4 PL 4 PL tatarské omáčky

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 090 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	2,72 g
Tuky	48,30 g
Vláknina	7,39 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	9,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer a mrkve okrájíme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k nastrouhané zelenině. Krok 2: Vše zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přidáme čerstvě nastrouhaný křen. Kdo nemá, může použít ze skleničky, ale v tom případě minimálně 2 vrchovaté lžičky. Krok 3: Přidáme tatarskou omáčku, vše důkladně promícháme a dáme minimálně na 2 hodiny odpočinout do chladničky, aby se chutě spojily. Podáváme namazané na bílém pečivu. Výborně se také hodí jako příloha ke grilovanému hovězímu masu.

Celer a mrkve okrájíme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k nastrouhané zelenině.
Vše zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přidáme čerstvě nastrouhaný křen. Kdo nemá, může použít ze skleničky, ale v tom případě minimálně 2 vrchovaté lžičky.
Přidáme tatarskou omáčku, vše důkladně promícháme a dáme minimálně na 2 hodiny odpočinout do chladničky, aby se chutě spojily. Podáváme namazané na bílém pečivu. Výborně se také hodí jako příloha ke grilovanému hovězímu masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2020

Poznámka autora Jerry78

Jak víte, celer je přírodní afrodiziakum, takže doporučuji podávat spíše k večeři :)

Místo Majolky® používám tatarskou omáčku. Nepřijde mi tolik mastná. Ale volba je na Vás :)

Chuť celeru nepatří mezi mé favority. Pokud to máte stejně, ochutnejte tento salát. Myslím, že budete překvapeni :)

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý celerový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yLNE

Celerový salát Videorecept

Celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

a.d.e.a 25 min

Celerový salát s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Celerový salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucka82 40 min

Lehký celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Celerová pomazánka či salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 20 min

Zobrazit více

Bramboráky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jerry78 60 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Zeleninové saláty
Přílohové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Pikantní chutě
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rychlý celerový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yLNE

Náhodný recept

Kedlubnačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petrzelka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 1 hodinou

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 2 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 3 hodinami

Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninová polévka zahuštěná

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní čočka se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jerry78 10. 8. 2020 05:21

Děkuji za komentáře.

Osobně mám také problémy s trávením česneku, přesto si bez něj nedokážu představit kuchyni. Když to jde, řeším tento problém rozkrojením stroužků a vyjmutím středu (takzvaného srdce) česneku. Granulovaný česnek rozhodně nedoporučuji. Je mi po něm ještě více těžko než po klasickém

casino 10. 8. 2020 05:12

Dajda: "... problémy s trávením česneku,..."
Prý při použití granulovaného česneku k problémům nedochází...

Dajda 10. 8. 2020 04:23

Klasická majonéza mi taky připadá dost mastná, tak ji kombinuju s jogurtem Activia. Tenhle salát znám už dlouho - lze do něj přidat i kousek nastrouhané petržele a místo křenu a cibulky dávám trošku česneku. Myslím, že tenhle recept kdysi nabízela v nějakém televizním pořadu Helena Růžičková. Taky doporučovala pro ty, kteří mají problémy s trávením česneku, přidat malinko cukru. Skvělý salát z čerstvé zeleniny, když ostatní jej jen ze skleníku.