Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 178 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,90 g |
| Tuky | 2,08 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než obvykle (cca dvojnásobně). Pod kůži prsíček vsuneme po plátku špeku, aby prsíčka po upečení byla šťavnatá. Kuře naplníme čtvrtkami jablek i se slupkou, pouze zbavených jádřinců, podlijeme 1 dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na 180 stupňů.
Krok 2: Po dvaceti minutách pečení kuře vyndáme (mělo by být nafouklé) a podlijeme černým pivem. Vrátíme do trouby a pečeme zakryté dále, cca 40 minut.
Krok 3: Sundáme pokličku, teplotu trouby zvýšíme na 200 stupňů a dopékáme kuře do zlaté barvy za občasného přelévání šťávou.
Krok 4: Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme. Jablka propasírujeme přes cedník do šťávy. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Zveřejněno 13. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrZ6
Moje poznámka
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrZ6
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 41 minutami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 2 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 4 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 30 minutami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 1 hodinou
Italské špecle
Jan Nemec před 2 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 2 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 4 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 4 hodinami
Slepice v nudlích
Merylas před 4 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 4 hodinami
Pečené křupavé brambory se sýrem
Khaled před 5 hodinami
Zelňačka
martinaa.tru před 5 hodinami
Suroviny:
kuře,
jablko,
pivo černé,
sůl,
kmín celý,
špek
Komentáře (2)