Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 557 kJ / 2 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,11 g |
| Tuky | 82,96 g |
| Vláknina | 8,62 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 255,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na olivovém oleji zpěníme nasekanou šalotku. Přidáme česnek a přisypeme nepranou rýži. Orestujeme ji, aby se zrnka hezky obalila, a podlijeme vínem. Necháme víno odpařit a postupně podléváme vývarem.
Krok 2: Očištěnou mrkev nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k rýži. Podléváme vývarem a promícháváme až do změknutí rýže. Podle potřeby osolíme, opepříme a vmícháme propláchnutý a okapaný mražený hrášek.
Krok 3: Očištěné houby nakrájené na plátky orestujeme zvlášť a vložíme do rýže. Přidáme máslo, nastrouhanou část parmazánu a lehce promícháme. Necháme 5 minut stát.
Podáváme posypané zvyškem parmazánu a pokapané lanýžovým olejem.
Podáváme posypané zvyškem parmazánu a pokapané lanýžovým olejem.
Zveřejněno 26. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové rizoto s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3wB
Moje poznámka
Houbové rizoto s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3wB
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 20 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 25 minutami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 2 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 2 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 3 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 3 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 4 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 4 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 4 hodinami
Suroviny:
rýže,
houby čerstvé,
mrkev,
hrášek mražený,
víno bílé,
vývar masový,
olej olivový,
cibule šalotka,
máslo,
parmazán,
česnek,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (1)