Tvarohové a makové koláče

Těsto:

700 g 700 g hladké mouky

100 g 100 g cukru

špetka špetka soli

1 lžíce 1 lžíce cukru

125 g 125 g mádla

3 3 žloutky

30 g 30 g droždí

300 ml 300 ml mléka

1 1 vanilkový cukr

Tvarohová náplň:

1 1 žloutek

1 1 bílek na sníh

150 g 150 g tvarohu

80 g 80 g moučkového cukru

hrozinky

Maková náplň:

100 g 100 g máku

125 ml 125 ml mléka

25 g 25 g cukru

1 1 vanilkový cukr

Drobenka:

50 g 50 g hrubé mouky

25 g 25 g másla

25 g 25 g cukru