Telecí na způsob divočiny

Hodnocení receptu je 3,1 (7×)

MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 813 kJ / 2 345 kcal
Bílkoviny	138,40 g
Tuky	199,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	410 mg
Sodík	3,57 g
Sůl	8,96 g
Sacharidy	0,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme jí na oleji v tlakovém hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova. Vložíme na kostky nakrájené maso, rychle opečeme a podlijeme 2 dl vody, osolíme, přidáme koření včetně jedné lžičky sušeného medvědího česneku, zeleninu a v tlakáči dusíme asi 20 minut, v klasickém kastrole déle (do změknutí masa - to u telecího netrvá moc dlouho). Krok 2: Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a krátce povaříme a hned také přidáme druhou lžičku sušeného medvědího česneku. Zjemníme smetanou, povaříme a podle potřeby dochutíme. Maso vložíme zpět do hotové omáčky na chvíli prohřát. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo s rýží.

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme jí na oleji v tlakovém hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dorůžova. Vložíme na kostky nakrájené maso, rychle opečeme a podlijeme 2 dl vody, osolíme, přidáme koření včetně jedné lžičky sušeného medvědího česneku, zeleninu a v tlakáči dusíme asi 20 minut, v klasickém kastrole déle (do změknutí masa - to u telecího netrvá moc dlouho).
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou a krátce povaříme a hned také přidáme druhou lžičku sušeného medvědího česneku. Zjemníme smetanou, povaříme a podle potřeby dochutíme. Maso vložíme zpět do hotové omáčky na chvíli prohřát. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Telecí na způsob divočiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VMY

Králík na myslivecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 120 min

Králík na segedínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Králík na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Kuře na bažantí způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 65 min

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 70 min

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 20 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Zobrazit více

Jiné maso
Telecí maso

Tlakový hrnec
Restování
Vaření
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Telecí na způsob divočiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VMY

Náhodný recept

Domácí klobásy na kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alexiss 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 4 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 5 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 21 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Další recepty

Komentáře (3)

MamlajdaD 23. 12. 2020 13:46

Jaromira18: Děkuji za milý komentář,

tohle je (bylo

) fakt moc dobré, ale fotky jsou zase dost hrozné, já se prostě fotit asi nenaučím!

Zdravím!

Jaromira18 23. 12. 2020 08:14

Dobrůtka.

MamlajdaD přidala nové fotografie! 23. 12. 2020 00:02

Přečtěte si

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech? Hodnocení 2×

Tempeh v kuchyni: Víte, jak na jeho snadnou přípravu a využití v pokrmech?

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

16 nápadů na husté syté polévky, které nás zahřejí v sychravých podzimních dnech

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma Hodnocení 5×

Pečená jablka jako vzpomínka na zimní chvíle u babičky. Takto si je hravě připravíte i doma

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 2 minutami

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Dogys před 4 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

Colombo65 30 min

Ovesné mléko / smetana a jogurt

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 30 min

Kouzelné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny 60 min

Velikonoční vajíčka pro koledníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 45 min

Medová roláda s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Telecí na způsob divočiny

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku