Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem
Suroviny 4 porce
- 400 g krůtích nebo kuřecích prsou
- 1 lžíce Solamylu
- široké rýžové nudle
- 2 lžíce arašídového oleje (nebo jiný)
- 3 stroužky česneku
- 2 plátky čerstvého zázvoru
- 1 červená paprika
- 1 pórek
- 1 chilli paprička dle chuti
- 3 lžíce světlé sójové omáčky
- 1-2 lžíce rybí omáčky
Postup přípravy receptu
Nudle připravíme podle návodu na obalu. Očištěné maso nakrájíme na plátky, pak na nudličky velikosti soust a ty obalíme v Solamylu. Omytý pórek i papriku nakrájíme na širší proužky. Oloupaný česnek a zázvor nasekáme na hrubé kousky. Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme olej, česnek, zázvor případně i chilli a postupně lehce opečeme maso. Nedáváme maso naráz, ochladilo by olej, pustilo šťávu a dusilo by se.
Když je všechno maso opečené, přidáme papriku a pórek, promícháme a restujeme cca 5 minut. Podlijeme 1-2 lžícemi vody, uvolníme výpek ode dna a přidáme sójovou i rybí omáčku (dle chuti nahrazuje sůl). Nudle slijeme, rozdělíme do talířů nebo misek, na ně dáme maso se zeleninou a šťávou, ihned podáváme.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky, postup jsem dopsala.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem
také zdravím, přeji hezký večer a hlavně všem zdraví.
Pěkná fotka, líbí se mi barevná jídla! 
Zdravím!
