Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem

Drůbeží maso Doba přípravy: 20 minut 2 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 20 minut 2 názory

Suroviny 4 porce

400 g krůtích nebo kuřecích prsou
1 lžíce Solamylu
široké rýžové nudle
2 lžíce arašídového oleje (nebo jiný)
3 stroužky česneku
2 plátky čerstvého zázvoru
1 červená paprika
1 pórek
1 chilli paprička dle chuti
3 lžíce světlé sójové omáčky
1-2 lžíce rybí omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Nudle připravíme podle návodu na obalu. Očištěné maso nakrájíme na plátky, pak na nudličky velikosti soust a ty obalíme v Solamylu. Omytý pórek i papriku nakrájíme na širší proužky. Oloupaný česnek a zázvor nasekáme na hrubé kousky. Do rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme olej, česnek, zázvor případně i chilli a postupně lehce opečeme maso. Nedáváme maso naráz, ochladilo by olej, pustilo šťávu a dusilo by se.

  2. Když je všechno maso opečené, přidáme papriku a pórek, promícháme a restujeme cca 5 minut. Podlijeme 1-2 lžícemi vody, uvolníme výpek ode dna a přidáme sójovou i rybí omáčku (dle chuti nahrazuje sůl). Nudle slijeme, rozdělíme do talířů nebo misek, na ně dáme maso se zeleninou a šťávou, ihned podáváme.

Poznámka od kuchařky

Recept mám od kamarádky, postup jsem dopsala.

Komentáře k receptu Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem

  • MamlajdaD: moc děkuji, já tato jídla ráda vařím a všem cvhutnají :-K také zdravím, přeji hezký večer a hlavně všem zdraví.

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Už podle vzhledu to musí být moc dobré! <3:yes: Pěkná fotka, líbí se mi barevná jídla! ;-):-D Zdravím! :-K:-K:-K

    Odpovědět