Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené telecí se zeleninou

Name: Pečené telecí se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g telecího masa; 3 mrkve; 1/4 celeru; 1 kořenová petržel; 2 stroužky česneku; 1 cibule; větvička tymiánu; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 g 500 g telecího masa

3 3 mrkve

1/4 1/4 celeru

1 1 kořenová petržel

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 cibule

větvička větvička tymiánu

sůl a pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 607 kJ / 623 kcal
Bílkoviny	110,85 g
Tuky	6,93 g
Vláknina	16,59 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	523 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	23,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací mísy. Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu. Dále přidáme prolisovaný česnek, tymián a podle potřeby sůl a pepř. Podlijeme asi 1 dl vody a dáme zakryté péci asi na hodinu a půl při 180°C. Občas promícháme. Poté odkryjeme a pečeme ještě 30 minut. Krok 2: Podávala jsem se šťouchaným bramborem.

Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací mísy. Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu. Dále přidáme prolisovaný česnek, tymián a podle potřeby sůl a pepř. Podlijeme asi 1 dl vody a dáme zakryté péci asi na hodinu a půl při 180°C. Občas promícháme. Poté odkryjeme a pečeme ještě 30 minut.
Podávala jsem se šťouchaným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2021

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené telecí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpq6

Telecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tom Brabenec 80 min

Telecí na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 120 min

Telecí pečené s mrkví a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Telecí s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Telecí guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Telecí na hříbkách a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Nutellový dort s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 65 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pro začátečníky
Telecí maso

Pečení
Zelenina
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Slané chutě
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Pečené telecí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpq6

Náhodný recept

Pikantní špíz s koprovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí sekaná plněná vejci

Přidáno před 12 hodinami

Roštěná na houbách s hráškovou rýží

Přidáno před 12 hodinami

Sváteční medové řezy

Přidáno před 15 hodinami

Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera

Přidáno před 17 hodinami

Domácí kaviár z kapřích jiker

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala nové fotografie! 23. 1. 2021 16:37

Přečtěte si

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

První republika s Kristinou: Nejkřehčí dezerty se pekly ze škvarků, tyhle řezy se žloutkovým krémem chutnají božsky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

Desatero rad na téma pečení v sáčku: V pečicím sáčku upečete maso i zeleninu Hodnocení 95×

Desatero rad na téma pečení v sáčku: V pečicím sáčku upečete maso i zeleninu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Extra rychlé lívance: Zkuste norské lapper. Díky kefíru jsou božsky nadýchané a jen se rozplývají na jazyku

Nejnovější články

Extra rychlé lívance: Zkuste norské lapper. Díky kefíru jsou božsky nadýchané a jen se rozplývají na jazyku

27 foto
Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

12 foto
Peče celá země: Třetí díl ovládlo slané těsto, rozhodovaly autoportréty a Eliška předala své žezlo Pekaře týdne

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkový koláč (špaldová mouka)

Justynka před 56 minutami

Kroupy s anglickou slaninou

Trol60 před 9 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

VendaD. před 12 hodinami

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Lenika před 12 hodinami

Vafle z litého těsta

Lenika před 12 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

magdalenka před 13 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

magdalenka před 13 hodinami

Suroviny:
maso telecí, mrkev, celer, petrželka kořenová, česnek, cibule, tymián, pepř

Pečené telecí se zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

12 foto Peče celá země: Třetí díl ovládlo slané těsto, rozhodovaly autoportréty a Eliška předala své žezlo Pekaře týdne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

27 foto
Peče celá země plná lahodných autoportrétů: Jak si soutěžící poradili s náročnou kreativní výzvou a kdo v ní zazářil

12 foto
Peče celá země: Třetí díl ovládlo slané těsto, rozhodovaly autoportréty a Eliška předala své žezlo Pekaře týdne