Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Javornické housky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Javornické housky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 049 kJ / 3 358 kcal
Bílkoviny	100,21 g
Tuky	149,22 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	626 mg
Sodík	3,54 g
Sůl	8,75 g
Sacharidy	393,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou a polohrubou mouku, přidáme celozrnnou mouku, uděláme důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vlahého mléka. Zakryjeme a necháme vykynout kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl, vejce, sádlo a zbytek mléka. Zaděláme hladké měkké těsto, které se nelepí na vařečku a mísu. Přidáme dýňová semínka a propracujeme. Dáme na jednu hodinu do tepla vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme na stejných 12 kousků, uděláme bochánky, z nich válečky a promáčkneme je formičkou na housky, nemáme-li ji, použijeme kráječ na jablka. Housky dáme na pekáč, přikryjeme a necháme 20 minut nakynout. Krok 3: Nakynuté housky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem, mákem, nebo kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby na 25 minut při teplotě 210 °C.

Do mísy prosejeme hladkou a polohrubou mouku, přidáme celozrnnou mouku, uděláme důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vlahého mléka. Zakryjeme a necháme vykynout kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme sůl, vejce, sádlo a zbytek mléka. Zaděláme hladké měkké těsto, které se nelepí na vařečku a mísu. Přidáme dýňová semínka a propracujeme. Dáme na jednu hodinu do tepla vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na stejných 12 kousků, uděláme bochánky, z nich válečky a promáčkneme je formičkou na housky, nemáme-li ji, použijeme kráječ na jablka. Housky dáme na pekáč, přikryjeme a necháme 20 minut nakynout.
Nakynuté housky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem, mákem, nebo kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby na 25 minut při teplotě 210 °C.

Zveřejněno 17. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Javornické housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wQVm

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Housky

Housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Housky s majonézou

Housky s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Škvarkové housky

Škvarkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 40 min

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 50 min

Housky nebo rohlíky

Housky nebo rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malaneta 75 min

Domácí housky

Domácí housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

stakul 50 min

Cuketové placičky se sýrem

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Naložená ačokča Dagmar

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Moje obyčejná litá bublanina

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Slané chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Javornické housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wQVm

Náhodný recept

Zapečená brokolice s bramborami

Zapečená brokolice s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 8 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 9 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 9 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 11 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Buřtguláš s noky

Buřtguláš s noky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Balalajka13 přidala novou fotografii! 19. 6. 2021 10:15

Jaromira18 přidala nové fotografie! 17. 3. 2021 19:10

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Proč vyměnit volské oko za ztracené vejce: Zkuste vodu a získáte sametový žloutek Hodnocení 12×

Proč vyměnit volské oko za ztracené vejce: Zkuste vodu a získáte sametový žloutek

Je bílá čokoláda ještě vůbec čokoládou? Poradíme vám, jak snadno odhalit pravdu Hodnocení 3×

Je bílá čokoláda ještě vůbec čokoládou? Poradíme vám, jak snadno odhalit pravdu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Nejnovější články

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 5 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 5 hodinami

Bábovka ořechová

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 7 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 7 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 7 hodinami

Květák po řecku s fetou

Květák po řecku s fetou

Tonja před 10 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 10 hodinami

Rajčatová polévka

Rajčatová polévka

Bejk1 před 10 hodinami

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Panova před 11 hodinami

Kuřecí rizoto

Kuřecí rizoto

Makumba před 12 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, mouka celozrnná, sádlo, vejce, mléko, kvasnice, cukr, sůl, semínka dýňová, vejce, kmín celý

]