Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Name: Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 100 g červené čočky; 1 větší mrkev; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 vejce; 2-3 lžíce jemných ovesných vloček; 1 hrst listů medvědího česneku; sůl; majoránka; olej na vymazání misky

Krůtí maso je většinou nevýrazné chuti, proto je zde dochuceno zeleninou a bylinkami a část masa je nahrazena čočkou. Upečenou sekanou můžete podávat k obědu či večeři s přílohou nebo studenou s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 723 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	137,95 g
Tuky	43,33 g
Vláknina	29,59 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	93,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku propláchneme a necháme okapat. Krok 2: Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme. Krok 3: V míse smícháme mleté maso s čočkou, mrkví, cibulí, česnekem, vejcem, solí a majoránkou. Krok 4: Přidáme medvědí česnek, promícháme a zahustíme ovesnými vločkami. Necháme krátce odležet. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 6: Ze směsi vytvoříme šišku a vložíme ji do olejem vymazané zapékací misky. Krok 7: Sekanou přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. Poté alobal odstraníme a dopékáme ještě 10–15 minut dozlatova.

Červenou čočku propláchneme a necháme okapat.
Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek opláchneme, necháme okapat a nasekáme.

Jak rychle oloupat cibuli
V míse smícháme mleté maso s čočkou, mrkví, cibulí, česnekem, vejcem, solí a majoránkou.
Přidáme medvědí česnek, promícháme a zahustíme ovesnými vločkami. Necháme krátce odležet.
Čím zahustit sekanou místo strouhanky
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Ze směsi vytvoříme šišku a vložíme ji do olejem vymazané zapékací misky.
Jak vytvarovat sekanou pomocí fresh fólie
Sekanou přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. Poté alobal odstraníme a dopékáme ještě 10–15 minut dozlatova.

TIP: Desatero rad na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Sekaný krůtí máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 90 min

Kuřecí závitek s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 75 min

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Zobrazit více

Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 110 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 90 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně Videorecept

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Těstoviny se smetanovými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso
Sekaná

Sváteční recepty
Medvědí česnek
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Jarní recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1QW

Náhodný recept

Kávovo-máslové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Maru_cer 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houby na smetaně s vepřovou pečení

Přidáno před 3 hodinami

Hřiby ve vlastní šťávě

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené tacos

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá pomazánka ze žervé a křenu

Přidáno před 6 hodinami

Lilkový salát s rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy Videorecept

Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 10. 4. 2021 17:26

Přečtěte si

Jogurtové kuřecí řízky jsou báječně křehké a šťavnaté: Stačí je naložit přes noc Hodnocení 9×

Jogurtové kuřecí řízky jsou báječně křehké a šťavnaté: Stačí je naložit přes noc

Desatero rad na téma sekaná: Vše, co potřebujete vědět pro dokonalý výsledek Hodnocení 146×

Desatero rad na téma sekaná: Vše, co potřebujete vědět pro dokonalý výsledek

Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3678×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadné šunkové rolky

Kate.Void před 21 minutami

Bramborový guláš – buřtguláš

Romca.sk před 49 minutami

Domácí skořicové sušenky

Simona Maskova před 1 hodinou

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

chiipss před 3 hodinami

Řízky naruby z vepřové kýty

magdalenka před 5 hodinami

Těstoviny s žampiony a brokolicí

helusa27 před 6 hodinami

Kuřecí nudličky z pánve se smetanou

Milumar před 7 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Mon17 před 8 hodinami

"Pštrosí" vejce Videorecept

"Pštrosí" vejce

radekfiala před 10 hodinami

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Alicia8 před 10 hodinami

Suroviny:
maso krůtí mleté, čočka červená, mrkev, cibule, česnek, vejce, vločky ovesné jemné, list medvědího česneku, sůl, majoránka, olej

Krůtí sekaná s červenou čočkou, mrkví a medvědím česnekem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

7 foto
Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

7 foto
Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem