Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Jemné růžičky květáku a čerstvé výhonky chřestu zapečené s plátky šunky v bohaté lázni ze smetany a vajec. Celý pekáček pokrývá vrstva rozpuštěného zlatavého sýra, která podtrhuje lehkou chuť zeleniny. Tento sytý a přitom svěží pokrm z jedné mísy připravíte během chvilky.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 584 kJ /
1 096 kcal
Bílkoviny68,40 g
Tuky84,12 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 816 mg
Sodík 1,99 g
Sůl2,60 g
Sacharidy14,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě téměř doměkka. Necháme důkladně okapat a vychladnout. Zelený chřest zbavíme tvrdších konců a vaříme 3 minuty. Poté zchladíme v ledové vodě. Krok 2: Mezi jednotlivé růžičky květáku vložíme kousky šunky a gorgonzoly. Osušený chřest obalíme do šunky a vložíme na dno zapékací mísy. Mezi chřest přidáme i rozpůlená cherry rajčata a na ně přidáme květák. Krok 3: V misce smícháme zakysanou smetanu, parmazán, vajíčka a bazalku a směs nalijeme na květák. Rozehřejeme troubu na 170 °C a dáme zapéct na 15 minut. Krok 4: Podáváme třeba s křupavým toustem a dobře vychlazeným nápojem.

TIP: Domácí toustový chleba - praktické tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zwQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3zwQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jurgen.k Jurgen.k 7. 6. 2021 14:08
Eja57: Zdravím :), ne ne vůbec to není v tom, ale že mám intolerance laktózy a proto se snažím do receptů pokud to jde dávat vše bez laktózy ... A samozřejmě tak povzbudit ostatní co mají tento problém, že jde i vařit stejně :-):yes:

Eja57 Eja57 6. 6. 2021 10:42
Mohu se zeptat proč smetana bez laktozy? Není to v dietnich receptech...Ma to nějaký důvod? Třeba že se při zapékani chová jinak?

Jurgen.k Jurgen.k přidal nové fotografie! 6. 6. 2021 05:35

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem

Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem Dalších 7 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
květák, gorgonzola, šunka, vejce, chřest zelený, rajče cherry, smetana zakysaná, sýr parmazán strouhaný, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]