Kukuřičný krém s vepřovým masem

1. Do hrnce dáme kukuřici, mrkev nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.
2. Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na rozpálené pánvi. Podlijeme trošku vodou a chvilku dusíme doměkka. Udělá se krásná šťáva.
3. Měkkou kukuřici s mrkví rozmixujeme, přidáme maso nakrájené na nudličky, šťávu z masa, polévku dle potřeby zředíme vodou, uvedeme do varu, přidáme smetanu dobře rozmíchanou s hladkou moukou a promícháme.
4. Dle chuti dosolíme, opepříme. Ještě ji několik minut povaříme a do hotové přidáme najemno nasekané bylinky.

Zveřejněno 14. 7. 2021