Borůvkovo - rybízová bublanina

Name: Borůvkovo - rybízová bublanina
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 80 g moučkového cukru + na posypání; 1 sáček vanilkového cukru; 3 vejce; 200 ml kefíru; 150 g polohrubé mouky; 75 g celozrnné špaldové mouky; 75 g celozrnné žitné mouky; 1 sáček kypřícího prášku; špetka soli; borůvky; rybíz

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 232 kJ / 2 446 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	95,28 g
Vláknina	24,75 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	505 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	323,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty. Krok 2: Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme. Krok 3: Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Máslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.
Polohrubou, špaldovou a žitnou mouku prosejeme dohromady s kypřícím práškem a solí. Sypkou směs přidáme do těsta a vše důkladně promícháme.
Těsto vlijeme na plech o velikosti 35×25 cm vyložený pečícím papírem. Posypeme borůvkami a rybízem a lehce uhladime.
Využijte ovoce z odšťavňovače
Troubu předehřejeme na 200°C. Potom teplotu snížíme a pečeme na 170°C zhruba 40 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2021

Poznámka autorky MiskaM

Ovoce můžeme zvolit podle toho, jaké máme doma.

Recept jsem zvolila tentokrát z časopisu Chvilka v kuchyni.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Borůvkovo-citrónový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Borůvkovo-čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Borůvkovo-cuketový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda

Borůvkovo-malinové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bberi 40 min

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas 55 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 115 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Borůvkovo - rybízová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nLkp

Náhodný recept

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborový chléb s ořechy

Přidáno před 1 hodinou

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 6 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 20 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno 14. 2. 2026 14:04:02

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43

Další recepty

Komentáře (3)

MiskaM 22. 8. 2021 12:43

Coleta: pardon rybíz spletla jsem se. Hned opravím.

Coleta 22. 8. 2021 12:18

Zřejmě špatné foto, já vidím rybíz

MiskaM přidala novou fotografii! 22. 8. 2021 11:59

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 9×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Jaké množství ovoce použít na bublaninu? S třešněmi či jahodami opatrně, aby se těsto nerozmočilo, borůvek může být víc

Hodnocení 11×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Přečtěte si

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku Hodnocení 9×

Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné Hodnocení 59×

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Slavný cukrář radí, jak na tu nejlepší bublaninu. Takhle bude krásně nadýchaná!

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování Hodnocení 11×

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu Hodnocení 4×

Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Nejnovější články

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vajíčková cottage pomazánka

zmario1 před 3 minutami

Krkovička na cibuli

magdalenka před 20 minutami

Červené zelí ke kachničce

magdalenka před 25 minutami

Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí

Martinisko před 28 minutami

Celerovo zelný salát

Sendy223 před 35 minutami

Kachna se zelím

Liba79 před 1 hodinou

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

jliv22 před 1 hodinou

Sýrová quesadilla s kuřecím masem Videorecept

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Shoska před 1 hodinou

Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"

tecka před 1 hodinou

Jehněčí na jalovci

[email protected] před 1 hodinou

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, kefír, mouka polohrubá, mouka špaldová celozrnná, mouka celozrnná žitná, kypřící prášek, sůl, borůvky, rybíz

Naposledy jste si prohlédli

Jednoduchá krupicová kaše aneb pohádka mládí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jiri V.

Sušenky s vůní másla a chutí brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Zapečený pangasius s mrkví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Teeska

Borůvkovo - rybízová bublanina

Suroviny pro 14

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 9× Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4× Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Hodnocení 11× Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 9×
Jak upéct rychlou rybízovou bublaninu? S tímto ovocem se bude rozplývat na jazyku

8 foto Hodnocení 4×
Jak upéct meruňkovou bublaninu? Přidejte špetku kurkumy pro zářivě žlutou barvu

Hodnocení 11×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování