Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Postup přípravy

1. Ohrejeme troubu na 230 stupnu. Cuketu nakrajime na 2.5 cm silne platky. Prendame ji na plech. ktery ma okraje. Pridame rajcatka, cesnek, sul, pepr a olej (nechame si malicko pro Feta syr) a promichame. Nakonec doprostred plechu pridame cely blok feta syru a pokapeme ho zbytkem olivoveho oleje.
2. Tako pripraveny plech dame do vyhrate trouby a peceme 30 minut. Rajcatka by mela prasknout a cuketa by mela byt mekka.
3. Feta syr rozmichame vidlickou mezi cuketu, zamichame do takto pripravene cukety cerstvou nakrajenou bazalku a podavame teple a nebo i studene. Dobre je to i zamichane do testovin a podavane jako hlavni jidlo.