Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 249 kJ / 1 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,71 g |
| Tuky | 60,57 g |
| Vláknina | 22,72 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 263,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy, posypeme moučkovým cukrem a necháme rozpustit. Pak vmícháme mouku, vodu, vejce, sůl, oregano a 2 lžíce oleje. Vypracujeme pružné pevné těsto a dáme ho kynout na teplé místo na 45 minut. Po této době těsto znovu prohněteme. Těsto dáme na vál posypaný moukou, lehce ho rozmáčkneme, shora ho polijeme olejem, rozetřeme olej po povrchu těsta a pak rukama rozetřeme na plát vysoký cca 1 cm.
Krok 2: V misce smícháme všechny suroviny na náplň. Touto náplní pak potřeme plát těsta, opatrně z jedné strany srolujeme, aby vznikla pevná rolka, a dáme na 30 minut odpočívat do chladna (díky tomu nám půjde roláda lépe krájet).
Krok 3: Rozpálíme si troubu na 230°C. Rolku vyndáme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové plátky, ty dáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme mezi nimi několik cm rozestupy. Před pečením je lehce posypejte strouhaným parmazánem. Pečeme krátce, jen dokud okraje těsta nezezlátnou, bude to trvat cca 20 minut.
Zveřejněno 22. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza roládky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vOX
Moje poznámka
Pizza roládky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vOX
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová štola
Ba30@ před 2 minutami
Fazolky na smetaně
ivakom před 54 minutami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 1 hodinou
Moje domácí tlačenka
bartonik před 2 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 3 hodinami
Masová paštika
Nanina před 4 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 13 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 15 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 15 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
voda,
vejce,
sůl,
koření oregáno sušené,
olej olivový,
pasírované rajčata,
protlak rajčatový,
sýr mozzarella,
sušená bazalka,
paprikový salám,
pepř,
česnek,
olivy černé
Komentáře (1)