Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Name: Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: (1 hrnek 300 ml); 1 kostka droždí; 1 lžíce cukru krupice; 1,5 hrnku vlažné vody; 1/4 hrnku olivového oleje; 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky; 2 lžičky soli; 2 lžičky drceného kmínu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci, Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci — Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

(1 hrnek hrnek 300 ml)

1 kostka 1 kostka droždí

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku vlažné vody

1/4 hrnku 1/4 hrnku olivového oleje

4 hrnky 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 106 kJ / 4 088 kcal
Bílkoviny	115,80 g
Tuky	73,80 g
Vláknina	45,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	717,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme. Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Hrnkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Holandský salát "Kluci v akci"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 30 min

Farmářský guláš (Kluci v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zapékané papriky - kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Zdravé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Kluci v akci

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Náhodný recept

Trubičky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno před 17 hodinami

Belgické lanýže

Přidáno před 17 hodinami

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 18 hodinami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 18 hodinami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 20 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 19. 1. 2022 13:45

Moc děkuji

Marie Svarcova 19. 1. 2022 13:06

vypadá to jednoduše tak určitě zkusím brzy upéct , krásné foto

RubyRom přidala nové fotografie! 18. 1. 2022 14:28

Přečtěte si

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu Hodnocení 24×

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat Hodnocení 1×

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou

Andruse před 4 hodinami

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Pavlina06 před 5 hodinami

Zdravý makový koláč

Janicee před 13 hodinami

Tradiční linecké cukroví

kamila.k před 14 hodinami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

vladhn před 14 hodinami

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Pajafaja před 15 hodinami

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

marhau před 16 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

[email protected] před 16 hodinami

Vanilkové rohlíčky

Libotovska před 17 hodinami

Koňakové košíčky Videorecept

Koňakové košíčky

kvetka před 18 hodinami

Suroviny:
droždí, cukr krupice, voda, olej olivový, mouka celozrnna pšeničná, sůl, kmín drcený

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě