Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Name: Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: (1 hrnek 300 ml); 1 kostka droždí; 1 lžíce cukru krupice; 1,5 hrnku vlažné vody; 1/4 hrnku olivového oleje; 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky; 2 lžičky soli; 2 lžičky drceného kmínu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci, Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci — Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

(1 hrnek hrnek 300 ml)

1 kostka 1 kostka droždí

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku vlažné vody

1/4 hrnku 1/4 hrnku olivového oleje

4 hrnky 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 106 kJ / 4 088 kcal
Bílkoviny	115,80 g
Tuky	73,80 g
Vláknina	45,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	717,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme. Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Hrnkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Farmářský guláš (Kluci v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Holandský salát "Kluci v akci"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 30 min

Zapékané papriky - kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Zdravé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Kluci v akci

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Náhodný recept

Flíčky s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahody s medem a vanilkovým krémem

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční cukroví s hnízdečky

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky se salámem vysočina a rukolou

Přidáno před 11 hodinami

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Přidáno před 11 hodinami

Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Jehněčí špízy s cibulkou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 19. 1. 2022 14:45

Moc děkuji

Marie Svarcova 19. 1. 2022 14:06

vypadá to jednoduše tak určitě zkusím brzy upéct , krásné foto

RubyRom přidala nové fotografie! 18. 1. 2022 15:28

Přečtěte si

Nejvoňavější kynuté buchty jako od babičky: Jak na nadýchané těsto a náplň, která se rozplyne na jazyku

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat Hodnocení 2×

Hrubozrnná hořčice má výraznou a specifickou chuť. Poradíme, jak s ní pracovat

Proč se vám sráží smetanová omáčka a jak tomu předejít: Tyhle snadné triky používají šéfkuchaři a vyplatí se i vám

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Hanka Kynychová radí, jak na hubnutí po padesátce: Pravidlo 6+1 a jeden trik před jídlem zajistí štíhlou postavu do léta

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

AniCiz před 1 hodinou

Celerová polévka s mlékem

brtna před 8 hodinami

Vepřová kýta nadivoko

Jupiterix před 9 hodinami

Salát z mrkve a jablek

Zuzka1973 před 10 hodinami

Frgály raz dva

Anjina před 11 hodinami

Buchta s mrkví

Zuzka1973 před 11 hodinami

Bavorský guláš

zzcfm před 11 hodinami

Povidlová buchta kynutá

Dobeska před 11 hodinami

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Dobeska před 12 hodinami

Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou

Danoouch před 12 hodinami

Suroviny:
droždí, cukr krupice, voda, olej olivový, mouka celozrnna pšeničná, sůl, kmín drcený

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený