Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 106 kJ / 4 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,80 g |
| Tuky | 73,80 g |
| Vláknina | 45,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 717,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.
Zveřejněno 18. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Moje poznámka
Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/opBY
Nejnovější recepty
Veganské špenátové omelety
Přidáno před 22 minutami
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažení a dopékání v troubě
magdalenka před 28 minutami
Hospodský zelný salát
magdalenka před 32 minutami
Krémová česnečka zdravěji
magdalenka před 36 minutami
Špagety po uhlířsku
sally24.mark před 37 minutami
Okurkovy salat se zakysanou smetanou
magdalenka před 40 minutami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
magdalenka před 41 minutami
Pečené krůtí stehno s cibulí
69Marci před 4 hodinami
Křehký makový koláč
matavasa před 10 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 11 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 13 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
voda,
olej olivový,
mouka celozrnna pšeničná,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (3)