Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 471 kJ / 2 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,36 g |
| Tuky | 308,08 g |
| Vláknina | 10,02 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 30,35 g |
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii.
Mírně osolíme, opepříme a z vnitřní strany lehce potřeme hořčicí. Na každý plátek masa rozprostřeme zelí a položíme hranolek slaniny. Zavineme do závitku, zajistíme nití nebo párátky a položíme na dno pomalého hrnce. Krok 2: Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu a cibuli s česnekem. Až vše začne chytat zlatavou barvu, zasypeme paprikou, rychle promícháme a zalijeme 200 ml vývaru. Tuto směs nalijeme na závitky a hrnec přiklopíme poklicí.
Nastavíme na program High a necháme pracovat 3,5 hodiny. Krok 3: Poté závitky z hrnce vybereme a do šťávy nalijeme záklechtku, kterou jsme si připravili rozmícháním mouky ve 100 ml chladného vývaru. Přidáme trošku hořčice, promícháme a vrátíme zpět maso. Krok 4: Hrnec opět přiklopíme poklicí a necháme na High pracovat ještě půl hodiny.
K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Zveřejněno 27. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 53 minutami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s dírou
Přidáno před 2 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 15 minutami
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 3 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 3 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 3 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 3 hodinami
Zelná polévka s klobásou
coolbinsz před 3 hodinami
Špagety s mletým vepřovým masem
Tynaja před 3 hodinami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Lucie Kuku před 4 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
slanina anglická,
vývar masový,
cibule,
česnek,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
hořčice kremžská
Komentáře (5)