Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 471 kJ / 2 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,36 g |
| Tuky | 308,08 g |
| Vláknina | 10,02 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 30,35 g |
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii.
Mírně osolíme, opepříme a z vnitřní strany lehce potřeme hořčicí. Na každý plátek masa rozprostřeme zelí a položíme hranolek slaniny. Zavineme do závitku, zajistíme nití nebo párátky a položíme na dno pomalého hrnce. Krok 2: Do rendlíku na rozehřátý olej dáme osmažit slaninu a cibuli s česnekem. Až vše začne chytat zlatavou barvu, zasypeme paprikou, rychle promícháme a zalijeme 200 ml vývaru. Tuto směs nalijeme na závitky a hrnec přiklopíme poklicí.
Nastavíme na program High a necháme pracovat 3,5 hodiny. Krok 3: Poté závitky z hrnce vybereme a do šťávy nalijeme záklechtku, kterou jsme si připravili rozmícháním mouky ve 100 ml chladného vývaru. Přidáme trošku hořčice, promícháme a vrátíme zpět maso. Krok 4: Hrnec opět přiklopíme poklicí a necháme na High pracovat ještě půl hodiny.
K závitkům se hodí brambory i knedlík.
Zveřejněno 27. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Moje poznámka
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nn07
Nejnovější recepty
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 15 minutami
Studená ovocná polévka s jahodami a melounem
Přidáno před 45 minutami
Grilované broskve
Přidáno před 1 hodinou
Kefírový chléb bez kynutí
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 20 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostřejší zeleninové lečo
magdalenka před 7 minutami
Krémová polévka z brambor a cukety
magdalenka před 12 minutami
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 12 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 16 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 16 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 16 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 16 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 18 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 18 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 18 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
slanina anglická,
vývar masový,
cibule,
česnek,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl,
hořčice kremžská
Komentáře (5)