Suroviny pro 20 porcí
20porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 574 kJ / 2 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,38 g |
| Tuky | 221,40 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 122,11 g |
Postup přípravy
Lupínky rozmixujeme ručním mixérem, jen chvilku, ne na prášek. Smícháme s práškem do pečiva, škrobem.
Vejce rozklepneme a dáme zvlášť žloutky, zvlášť bílky. Ořechy pomačkáme.
Pekáč vymažeme. Krok 2: Žloutky šleháme se stéviovým cukrem, medem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak přidáme tuk a šleháme dál ručním šlehačem asi 4 minuty. Zašleháme tvaroh. Přidáme lupínkovou směs, promícháme.
Vmícháme jablka, ořechy a klikvu. Krok 3: Do bílků dáme sůl a šleháme do tuha. Vmícháme opatrně do těsta. Krok 4: Stěrkou přendáme do pekáče a hned do trouby. Tu ztlumíme na 180 °C a asi po 20 minutách na 160 °C asi 10-15 minut. Krok 5: Zkusíme špejlí, jestli je propečeno a těsto se nelepí. Upečené pocukrujeme práškovou stévií.
Zveřejněno 29. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z3P
Moje poznámka
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2z3P
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 9 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 9 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 13 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 5 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 5 hodinami
Květákové placičky
Valis před 6 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 7 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 8 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 8 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 9 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 9 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 9 hodinami
Suroviny:
tuk rostlinný,
smetana,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva,
škrob,
sůl,
sladidlo,
med,
vejce,
jablko,
ořechy vlašské,
brusinky sušené,
olej
Komentáře (2)