Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová směs s bramborem

Name: Fazolová směs s bramborem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 410 g konzerva červených fazolí; 2 střední brambory; 1 mrkev; 1 řapík celeru; 2 lžíce mražené kukuřice; 1 malá cibule; 1/2 kapie; 2 nožičky párku; 1 lžíce rostlinného oleje; 1 lžička uzené papriky; 2 lžíce rajčatového protlaku; špetka cukru; čerstvě mletý pepř; sůl dle chuti; chilli dle chuti

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 5. 2022 09:34

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 950 kJ / 1 900 kcal
Bílkoviny	97,32 g
Tuky	47,40 g
Vláknina	174,62 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	1,20 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	184,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistíme zeleninu a nakrájíme na kostičky, slijeme a propláchneme fazole na cedníku a necháme okapat. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme uzenou papriku, necháme rozvonět a vložíme mrkev, celer a kapii.
Druhy luštěnin a recepty z nich
Podlijeme mírně vodou, přidáme brambory, přivedeme k varu a dusíme do poloměkka. Vodou podléváme dle potřeby vždy jen v malém množství. Když jsou brambory na skus, vmícháme rajčatový protlak a podle kyselosti přidáme špetku cukru.
Přidáme párek nakrájený na kolečka, okapané fazole a horkou vodou na sítku propláchnutou kukuřici. Promícháme a okořeníme dle chuti chilli, solí pepřem. Podáváme samotné nebo s tmavým pečivem.
TIP Přehled levných jídel. Jak se najíst a ušetřit?|

Poznámka autorky receptu

Zeleninu můžeme obměňovat dle sezóny nebo chuti, rajčata čerstvá nebo sušená, papriky, cuketu, lusky hráškové nebo fazolové. Můžeme použít i jiný druh fazolí, je mnoho variant a každý si udělá dle chuti.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (36×)