Jablečný linecký koláč
Linecký koláč s jablky je poctivá klasika nejedné hospodyňky. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Nejlépe chutná po odležení, když jemné a křehké máslové těsto lehce navlhne díky strouhaným jablkům v náplni.
Suroviny pro 1 kusů
dortová nebo koláčová forma o průměru 26-28 cm
1kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 536 kJ / 2 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,74 g |
| Tuky | 121,24 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 364,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme tukem.
Krok 2: Do odměřené mouky nakrájíme na kousky máslo. Přidáme cukr, vejce a sůl. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 15 minut v chladu odpočinout.
Krok 3: Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Ze 2/3 odpočatého těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší, než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Těsto urovnáme do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme.
Krok 6: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň.
Krok 7: Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky.
Krok 8: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Moje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Nejnovější recepty
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 1 hodinou
Moje hrstková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 17 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínová pomazánka na topinky
cookamater před 51 minutami
Mrkváče
abozkova605 před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 12 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 13 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 13 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 14 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 15 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 15 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 15 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 15 hodinami
Tématické fráze:
linecký koláč s jablky,
jablečný kolač,
jablecny kolac z lineckeho testa,
jablecny kolac na plech,
linecký koláč s jablky na plech,
jablkový koláč z lineckého těsta,
jablečný koláč do formy,
linecké těsto s jablky,
nejlepší jablečný koláč,
linecká buchta s jablky,
jablečný koláč recepty,
výborný jablečný koláč,
linecké řezy s jablky,
koláč z lineckého těsta s jablky,
linecké řezy s jablky recept,
jablečné řezy z lineckého těsta,
jablecny kolac recept,
linecký koláč s tvarohem a jablky,
vynikající rychlý jablečný koláč,
koláč jablečný
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
šťáva citronová,
tuk
Komentáře (34)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jinak cukr, který není v popisu, jsem dala normálně do těsta. Na jablka jsem nedala citrónovou šťávu, ale vanilkový cukr a skořici.
Koláč přežil necelých 5 minut
ale příště si koupím hotové těsto...