Hraběnčiny brambory

Name: Hraběnčiny brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600 g brambor; 40-50 g másla; 3-4 žloutky (podle velikosti); sůl; pepř; špetka muškátového oříšku

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

600 g 600 g brambor

40-50 g 40-50 g másla

3-4 3-4 žloutky (podle velikosti)

sůl

pepř

špetka špetka muškátového oříšku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 431 kJ / 1 059 kcal
Bílkoviny	25,20 g
Tuky	59,64 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	859 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	98,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme a necháme vypařit. Krok 2: Brambory umícháme dohladka. Přidáme žloutky a dochutíme. Můžeme přidat i malinko másla. Krok 3: Připravíme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech s pečicím papírem stříkáme takové pusinky. Krok 4: Pusinky zlehka potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě na 180 dozlatova. Krok 5: Upečené můžeme přizdobit sýrem, nebo petrželkou.
Podáváme samostatně, nebo jako přílohu k masu či zelenině.

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme a necháme vypařit.
Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?
Brambory umícháme dohladka. Přidáme žloutky a dochutíme. Můžeme přidat i malinko másla.
Připravíme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech s pečicím papírem stříkáme takové pusinky.
Pusinky zlehka potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě na 180 dozlatova.
Upečené můžeme přizdobit sýrem, nebo petrželkou.
Podáváme samostatně, nebo jako přílohu k masu či zelenině.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2022

Poznámka autorky mika59

Zdroj: Travel Magazín.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hraběnčiny brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpPXy

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Pečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 75 min

Hraběnčiny francouzské brambory Videorecept

Hraběnčiny francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maja Janeckova 50 min

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 60 min

Hraběnčin koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hlavacek 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hraběnčiny brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpPXy

Náhodný recept

Seitan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie2211 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 2 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 11 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 12 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 12 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Ludmila B 5. 7. 2022 11:10

vypadají luxusně, zkusím

Kvestr 3. 7. 2022 12:49

...mňam...

RubyRom 1. 7. 2022 17:59

Moc krásné

Marie Svarcova 30. 6. 2022 18:23

Ty jsem dělala na nějakou oslavu , dobré byly ale tak krásné fakt ne

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Holka u plotny radí: Hummus s medvědím česnekem je skvělá jarní vzpruha, která se hodí nejen na svačinku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrachová polévka s párkem podle ČSN: Recept na sytou polévku se hodí mít po ruce

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte Hodnocení 13×

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta z jogurtu Videorecept

Buchta z jogurtu

husarikovalenka před 14 minutami

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Lucie1001 před 15 minutami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 24 minutami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 1 hodinou

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 1 hodinou

Bublanina II

Frana74 před 2 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 4 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 4 hodinami

Plovdivské maso Videorecept

varilamyskakasicku

Cibulové bulky - cibulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bonifac

Jáhelník II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Navrmi

Pohanka se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Hraběnčiny brambory

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém