Krémová cuketová polévka s romadurem

Name: Krémová cuketová polévka s romadurem
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety (použil jsem žlutou); 300 g brambor; 2 stroužky česneku; hrst bylinek (podle chuti, bazalka, oregano - čerstvé, sušené dejte méně); 2 lžíce olivového oleje; zeleninový vývar (nebo z kostky); zakysaná smetana - 12%; 1 romadur; sůl; pepř; K podávání:; krutony z housky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Kaill

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	12,44 g
Tuky	21,96 g
Vláknina	22,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut. Krok 2: Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou. Krok 3: K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut.
Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou.
K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

TIP: Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 30 min

Voňavá dýňová polévka s romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Krémová cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Fokuska 30 min

Omeleta s Romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Romadur ala tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misulla09

Smažený Romadúr se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Krabí salát s čerstvou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 15 min

Fit salát z pekingského zeli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Náhodný recept

Dort s kočičkou Hello Kitty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenullinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 6 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (2)

Kaill 10. 8. 2022 06:23

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 10. 8. 2022 06:18

miluji zrající sýry, moc se mi líbí recept a vůni si dovedu představit -
brzy bude i u nás

Přečtěte si

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 14×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 98×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 4×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 19 minutami

Kapr na zelenině

Blofas před 1 hodinou

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 2 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 3 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 3 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 4 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 5 hodinami

Suroviny:
cuketa, brambory, česnek, koření oregáno, olej olivový, vývar zeleninový, smetana zakysaná, sýr romadur, sůl, pepř, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Řezy kralevic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

bobinacap

Jednohubky - chlebíčky s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 30 min

Hovězí se zeleninkou a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bibinka 90 min

Pomazánka z uzeného masa s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Plněné cukety po arabsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Krémová cuketová polévka s romadurem

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém