Oříšková srdíčka

Name: Oříšková srdíčka
Prep time: 1 h
Cook time: 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 50 g strouhaných ořechů; 1 lžíce rumu; Na slepení:; meruňkový džem; 1 lžíce rumu; Poleva:; 200 g cukru moučky; na špičku nože kyseliny citronové; 2 lžíce horkého mléka; Dále:; strouhané ořechy; čokoládová poleva (nemusí být)

Vyzkoušejte tento osvědčený recept a upečte z ořechového těsta výborná srdíčka. Srdíčka slepíte džemem ochuceným rumem, potřete polevou, posypete strouhanými ořechy a lehce pokropíte čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 67 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 7 min

67 min (60 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 716 kJ / 4 234 kcal
Bílkoviny	44,92 g
Tuky	202,95 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	512 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	530,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ručně nebo v robotu smícháme všechny suroviny na těsto a ve fólii necháme odpočinout 1 hodinu v chladu. Krok 2: Po částech vyvalujeme na plát o síle 3 mm. Z plátu vykrajujeme srdíčka. Krok 3: Srdíčka klademe na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova. Krok 4: Vychladlá slepíme meruňkovým džemem, který smícháme s rumem. Krok 5: Na polevu třeme cukr, kyselinu citronovou a mléko do běla. Touto polevou potřeme povrch srdíček a pak je posypeme strouhanými ořechy. Můžeme ještě jemně pokropit čokoládovou polevou.

Ručně nebo v robotu smícháme všechny suroviny na těsto a ve fólii necháme odpočinout 1 hodinu v chladu.
Po částech vyvalujeme na plát o síle 3 mm. Z plátu vykrajujeme srdíčka.
Srdíčka klademe na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova.
Vychladlá slepíme meruňkovým džemem, který smícháme s rumem.
Na polevu třeme cukr, kyselinu citronovou a mléko do běla. Touto polevou potřeme povrch srdíček a pak je posypeme strouhanými ořechy. Můžeme ještě jemně pokropit čokoládovou polevou.

TIP: Jak louskat vlašské ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oříšková srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwqr

Oříšková srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Oříškové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shineat 20 min

Oříškový bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Oříškové dárečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

i_ivanka 40 min

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Oříšková srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwqr

Náhodný recept

Dort stadion

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 720 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 5 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 9 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 11 hodinami

Rychlovka ze staršího pečiva

Přidáno před 22 hodinami

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PaulieGeer 7. 10. 2022 18:43

Marie Svarcova: Já děkuji Vám za skvělý recept. Mám jej uložený a učím své sestry a jednou snad i děti. Všichni jsou z něj nadšeni.

Krásný večer i Vám Maruško.

Marie Svarcova 7. 10. 2022 15:10

PaulieGeer:

moc děkuji za krásný komentář, moc mě potěšilo, že se vše povedlo. Přeji krásný a pohodový večer

PaulieGeer 7. 10. 2022 14:39

Perfektní recept! Dělala jsem loni na Vánoce, úplně prvně a výsledek byl naprosto skvělý! Já osobně nemám vůbec ráda rum, ani v jídlech či cukroví, natož ještě k pití... :( Ale v tomto receptu mi absolutně nevadil - naopak v kombinaci s meruňkovou marmeládou byl dokonalý. :) Za mě 10/10 A pro ty, co chtějí stejně skvělé cukroví - určitě se držte receptu do písmenka, a budete rozhodně s výsledkem spokojeni.