Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,56 g |
| Tuky | 73,71 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 29,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hluboké pánvi na sádle zesklovatíme cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme očištěné, na kostky jako na guláš nakrájené maso, přidáme česnek, sůl, pepř, kmín a zprudka restujeme, aby se maso zatáhlo. Jakmile je maso opečené ze všech stran přidáme sladkou a dle chuti pálivou papriku, promícháme a podlijeme horkou vodou.
Krok 2: Přivedeme k varu, stáhneme teplotu na minimum a pod poklicí za občasného míchání a podlití dusíme do změknutí. Když je maso měkké, přidáme očištěné, na nudličky nakrájené čerstvé papriky a 3 lžíce sterilované papriky i s nálevem a ještě velmi krátce povaříme.
Krok 3: Pokud budeme podávat s rýží, je omáčka dostatečně zahuštěná cibulí, případně zahustíme 1 lžičkou Solamylu rozmíchanou ve lžíci vody. Ke knedlíkům omáčku zahustíme nejlépe jíškou, kterou přidáme před paprikami a necháme provařit.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 27. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky v paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9wm
Moje poznámka
Vepřové kostky v paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9wm
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 59 minutami
Sekaná plněná čedarem
Přidáno před 1 hodinou
Bramboračka s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 20 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 12 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 14 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 15 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 16 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 16 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 17 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 17 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 17 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 19 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
kapie sterilovaná,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
jíška
Komentáře (4)