Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Name: Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kuřecího masa (stehenní, prsní); Marináda:; 2 lžičky kari koření; špetka soli; 3 lžíce světlé sójové omáčky; čerstvě mletý pepř; Dále:; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 1 mrkev; hrst sušených hub (nebo čerstvé žampiony); 200 g zakysané smetany - 30%; 2 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce kremžské hořčice; 150 ml horké vody; 1 lžíce sladké sójové omáčky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 331 kJ / 1 035 kcal
Bílkoviny	72,63 g
Tuky	62,29 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	4,35 g
Sůl	10,40 g
Sacharidy	41,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud budeme používat sušené houby, nejprve je namočíme do teplé vody a krátce povaříme. Můžeme použít i čerstvé žampiony, které očistíme a nakrájíme na plátky, nebo můžeme houby vynechat. Krok 2: Očištěné maso nakrájíme na proužky, dáme do uzavíratelné misky, smícháme se solí, pepřem, kari a sójovou omáčkou. Uzavřené necháme marinovat alespoň 1 hodinu. Krok 3: Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme najemno. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme marinované maso a krátce restujeme. Přidáme mrkev, cibuli a ještě chvilku restujeme, poté přidáme houby a podléváme 100-150 ml vody ve které se vařily. Pokud houby nebudeme používat podlijeme horkou vodou. Krok 4: V mističce rozmícháme smetanu s plnotučnou hořčicí a přidáme do pánve. Promícháme a přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a necháme povařit. Podle chuti dosolíme, dáme kremžskou hořčici a sladkou sójovou omáčku. Promícháme a odstavíme, podáváme s rýží nebo těstovinami, posypané nakrájenou natí cibulky nebo pažitkou.

Pokud budeme používat sušené houby, nejprve je namočíme do teplé vody a krátce povaříme. Můžeme použít i čerstvé žampiony, které očistíme a nakrájíme na plátky, nebo můžeme houby vynechat.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Očištěné maso nakrájíme na proužky, dáme do uzavíratelné misky, smícháme se solí, pepřem, kari a sójovou omáčkou. Uzavřené necháme marinovat alespoň 1 hodinu.
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme najemno. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme marinované maso a krátce restujeme. Přidáme mrkev, cibuli a ještě chvilku restujeme, poté přidáme houby a podléváme 100-150 ml vody ve které se vařily. Pokud houby nebudeme používat podlijeme horkou vodou.
V mističce rozmícháme smetanu s plnotučnou hořčicí a přidáme do pánve. Promícháme a přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a necháme povařit. Podle chuti dosolíme, dáme kremžskou hořčici a sladkou sójovou omáčku. Promícháme a odstavíme, podáváme s rýží nebo těstovinami, posypané nakrájenou natí cibulky nebo pažitkou.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828D2

Drůbeží maso se žampiony v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Hořčicové kuře / králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 95 min

Kuřecí hořčicové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Vejce v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hořčicové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 45 min

Hořčicové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/828D2

Náhodný recept

Chleba v zelném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 13 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 15 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 6. 10. 2022 08:17

Eja57 (moderátorka):

děkuji za milý komentář , recept mám 2 měsíce napsaný a stále jsem ho odkládala kvůli fotce, ta se mi vůbec nelíbí ale dobré to bylo.

přeji krásný den

Eja57 6. 10. 2022 08:11

Moc hezké, určitě uvařím

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 6. 10. 2022 07:33

Přečtěte si

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 220×

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 1 hodinou

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 1 hodinou

Domácí koprová omáčka

majka-24 před 2 hodinami

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 15 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 15 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 16 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 16 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 17 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 17 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 18 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, koření kari, sůl, sojová omáčka světlá, pepř mletý, olej, cibule, mrkev, houby sušené, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, hořčice kremžská, voda, omáčka sojová sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pařížské kostky Videorecept

Pařížské kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Arašídové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martasek 40 min

Jahody v jahodách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 50 min

Grahamovo - pšeničný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?