Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškový dezert z pánve se šlehačkou

RubyRom

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

6. 10. 2022 18:47

Hruškový dezert z pánve se šlehačkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	9 451 kJ / 2 259 kcal
Bílkoviny	36,57 g
Tuky	76,63 g
Vláknina	35,40 g
Cholesterol	647 mg
Sodík	145 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	306,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hrušky oloupeme a nakrájíme.
Jak jednoduše očistit hrušky?
Nakrájené hrušky dáme na pánev, kterou vymažeme máslem a posypeme cukrem, poklademe hrušky, posypeme skořicí a opékáme. Ke konci přidáme rum. Pokud si troufneme, můžeme oflambovat, ale nemusí být.
Tyto hrušky dáme nakonec na hotový dezert.
Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem, přidáme mouku, sůl, olej, kypřicí prášek a mléko. Necháme odpočinout a připravíme hrušky.
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na lodičky. Pánev vytřeme máslem a posypeme cukrem. Poklademe kousky hrušek a zalijeme těstem. Na mírném plameni smažíme asi 10 minut, obrátíme a smažíme dalších asi 8 minut. Vyzkoušíme párátkem.
Nahoru vložíme zkaramelizované hrušky z bodu 2.
Ozdobíme šlehačkou.
Nejvíc nám tento dezert chutnal vychlazený.
TIP Rady jak uskladnit a zpracovat hrušky

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hruškový dezert

Hruškový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jablko - hruškový dezert

Jablko - hruškový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hrušková dobrota

Hrušková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Marie Svarcova

7. 10. 2022 09:38

RubyRom: tak to je skvělé, měla jsem si to přečíst ještě jednou, díky za vysvětlení i parádní recept

RubyRom

7. 10. 2022 09:00

Marie Svarcova: napřed jsou 4 hrušky pod těsto, další 4 se dělají zvlášť a pokládají se na hotový dezert.

Marie Svarcova

7. 10. 2022 08:56

Romanko moc dse mi líbí ten nápad na pánvi i krásná konečná úprava, flambování skvělá tečka.

Jen nejsem moudrá z těch hrušek - na začátku a na konci zase ?

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Játra na pomerančích a sherry

Játra na pomerančích a sherry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 39 minutami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 5 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 19 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 13 minutami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 1 hodinou

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 2 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 2 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 2 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 3 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 3 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 4 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Kattyy uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Video Hodnocení 22×
Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 20×
Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Další recepty

Hruškový / jablečný rýžový nákyp

Hruškový čokoládový tvarožník bez mouky

Hruškový dezert

Hruškový dort

Hruškový dort s mascarpone

Hruškový dort se skořicí

Suroviny: hruška, cukr krupice, máslo, žloutek, mléko, cukr vanilkový, olej, mouka hladká, sůl, prášek do pečiva, máslo, hruška, cukr krupice, skořice mletá, rum

Hruškový dezert z pánve se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQ9Y