Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Name: Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 250 g másla; 250 g tučného tvarohu; 200 g polohrubé mouky; 6 lžic mléka; 1 prášek do pečiva; kůra z 1 citronu; 2 lžíce holandského kakaa; 60 g mletého máku; rozinky; 1 dl rumu; 100 g vlašských ořechů

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 253 kJ / 5 558 kcal
Bílkoviny	115,19 g
Tuky	357,11 g
Vláknina	31,74 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	675 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	393,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky spaříme horkou vodou a zalijeme 1 dl rumu. Necháme hodinu máčet. Krok 2: Do mísy robota dáme máslo, žloutky, cukr a ušleháme do pěny. Přidáme mléko,tvaroh, šleháme a po trochách přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Do těsta vmícháme rozinky i s rumem a nasekané ořechy. Krok 3: Těsto rozdělíme na 3 díly. Jedno necháme světlé, druhé obarvíme kakaem a do třetího vmícháme mák. Krok 4: Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto střídavě vkládáme lžicí. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Špejlí vyzkoušíme, zda je buchta upečená. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Rozinky spaříme horkou vodou a zalijeme 1 dl rumu. Necháme hodinu máčet.
Do mísy robota dáme máslo, žloutky, cukr a ušleháme do pěny. Přidáme mléko,tvaroh, šleháme a po trochách přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Do těsta vmícháme rozinky i s rumem a nasekané ořechy.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Těsto rozdělíme na 3 díly. Jedno necháme světlé, druhé obarvíme kakaem a do třetího vmícháme mák.
Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto střídavě vkládáme lžicí.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Špejlí vyzkoušíme, zda je buchta upečená. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Jak vyklopit moučník z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96rD

Rychlá jednoduchá buchta s broskvemi a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Afinka11 50 min

Bábovka s ořechy a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LENULKA611

Buchta s mákem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Květák s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Plněné ořechy z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka B

Bábovka z tvarohu, máku, kakaa a rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96rD

Náhodný recept

Domácí sýr lepší jak kupovaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tomtyna 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 1 hodinou

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 2 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 2 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 3. 12. 2022 19:45

Majkaa: Děkuji

Majkaa 3. 12. 2022 17:14

Hezký nápad, uloženo v oblíbených, vyzkouším

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 12. 2022 13:00

Přečtěte si

Jak připravit tvarohovou náplň do palačinek? Vychutnejte si je s lahodně a originálně ochuceným tvarohem Hodnocení 40×

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 1 hodinou

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 1 hodinou

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 4 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 15 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 18 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 19 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 20 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, tvaroh plnotučný, mouka polohrubá, mléko, prášek do pečiva, citron, kakao holandské, mák mletý, rozinky, rum, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Džem z letních jablíček v DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Jablková "skoronutela"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Svetlana

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 95 min

Vaječná omeleta s vařenými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka 30 min

Zeleninový salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JKlara 10 min

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky