Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Name: Pikantní vepřová játra a květáková rýže
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřových jater; olej; chilli koření; rozmarýn; sůl; pepř; česnek; 1 lžička másla; Květáková rýže:; 1 menší květák; 1 cibule; olej; sůl; česnek; 1 červená paprika

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení masa

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 593 kJ / 859 kcal
Bílkoviny	119,39 g
Tuky	23,53 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	1,87 g
Sodík	595 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	40,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a necháme hodinku uležet. Krok 2: Pak játra z obou stran opečeme na pánvi s troškou oleje. Nakonec osolíme. Do šťávy přidáme lžičku másla. Krok 3: Květákovou rýži připravíme tak, že na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou papriku. Krok 4: Po chvíli restování přidáme nahrubo nastrouhaný květák. Promícháme, osolíme a restujeme. Květák musí být na skus, aby nebyl rozvařený.

Játra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a necháme hodinku uležet.
Pak játra z obou stran opečeme na pánvi s troškou oleje. Nakonec osolíme. Do šťávy přidáme lžičku másla.
Květákovou rýži připravíme tak, že na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou papriku.
Po chvíli restování přidáme nahrubo nastrouhaný květák. Promícháme, osolíme a restujeme. Květák musí být na skus, aby nebyl rozvařený.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ12

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 60 min

Játra na špeku se šunkovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 45 min

Vepřová játra se šunkovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 60 min

Květáková rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

barborakitchen

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 45 min

Krůtí játra na cibulce s basmati rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

angie5 20 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ12

Náhodný recept

Salát s mořskými řasami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hřejivý karamelový Salko likér

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka

Přidáno před 6 hodinami

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 18 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 19 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 6. 12. 2022 09:19

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 6. 12. 2022 07:14

líbí se mi recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 12. 2022 20:33

Přečtěte si

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Rychlá tvarohová štóla podle Josefa Maršálka: Měkká je i bez odležení, voní po citronu a snadno se dělá

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Řeznice radí, jak dokonale usmažit vinnou klobásu: Pomůže trocha mouky i jeden snadný fígl před smažením

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky Hodnocení 53×

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

jana.kulkova před 1 hodinou

Babiččin vaječný koňak Videorecept

Babiččin vaječný koňak

[email protected] před 2 hodinami

Hovězí polévka - přesnídávková

Jan Nemec před 4 hodinami

Išlské dortíčky

dra.carol před 5 hodinami

Bramborový salát na chlebíčky Videorecept

Bramborový salát na chlebíčky

JanaEly před 5 hodinami

Ořechy s krémem

h.skrobankova před 12 hodinami

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

zvon23 před 15 hodinami

Listový salát s ořechy

Limek před 16 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Limek před 16 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

LuciFerie před 17 hodinami

Suroviny:
játra vepřová, olej, koření chilli, rozmarýn, sůl, pepř, česnek, máslo, květák, cibule, olej, sůl, česnek, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

Sýrové pivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bohuslav 40 min

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

meya.z 85 min

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Houby z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Bramborová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný