Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Name: Pikantní vepřová játra a květáková rýže
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřových jater; olej; chilli koření; rozmarýn; sůl; pepř; česnek; 1 lžička másla; Květáková rýže:; 1 menší květák; 1 cibule; olej; sůl; česnek; 1 červená paprika

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení masa

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 593 kJ / 859 kcal
Bílkoviny	119,39 g
Tuky	23,53 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	1,87 g
Sodík	595 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	40,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a necháme hodinku uležet. Krok 2: Pak játra z obou stran opečeme na pánvi s troškou oleje. Nakonec osolíme. Do šťávy přidáme lžičku másla. Krok 3: Květákovou rýži připravíme tak, že na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou papriku. Krok 4: Po chvíli restování přidáme nahrubo nastrouhaný květák. Promícháme, osolíme a restujeme. Květák musí být na skus, aby nebyl rozvařený.

Játra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a necháme hodinku uležet.
Pak játra z obou stran opečeme na pánvi s troškou oleje. Nakonec osolíme. Do šťávy přidáme lžičku másla.
Květákovou rýži připravíme tak, že na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou papriku.
Po chvíli restování přidáme nahrubo nastrouhaný květák. Promícháme, osolíme a restujeme. Květák musí být na skus, aby nebyl rozvařený.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ12

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 60 min

Játra na špeku se šunkovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 45 min

Vepřová játra se šunkovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 60 min

Květáková rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

barborakitchen

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 45 min

Krůtí játra na cibulce s basmati rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

angie5 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Vepřové výpečky se zelím podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ12

Náhodný recept

Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 3 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 3 hodinami

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 3 hodinami

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 3 hodinami

Vinná klobása s přílohou migas

Přidáno před 4 hodinami

Staročeské velikonoční drchanice

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 6. 12. 2022 09:19

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 6. 12. 2022 07:14

líbí se mi recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 12. 2022 20:33

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mladé kopřivy na talíři: Kdy je sbírat a jak z nich připravit voňavé jogurtové uzlíky podle našeho receptu

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu králíka a jak poznat kvalitní a křehké maso

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Dřív byly jídlem chudých, dnes je nabízí drahé restaurace: Tahle dobrota strčí do kapsy jitrnice i šulánky

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky Hodnocení 57×

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky

Jogurtový flatbread z pánve je hit: Za 10 minut vykouzlíte měkké placky, po kterých se jen zapráší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Ctveranda před 35 minutami

Řezy Margot – rychlé a výborné!!!

magda.odehnalova.vlci před 1 hodinou

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

jessina_drak před 1 hodinou

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Renata1809 před 1 hodinou

Opilý perník

Hanawagy před 2 hodinami

Kynutý makový květ

Ajenka80 před 2 hodinami

Bagety z kefíru

Petulice před 2 hodinami

Děravá buchta

Jabitek před 2 hodinami

Koláč s pudingem a zakysanou smetanou

Boris22 před 2 hodinami

Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry

Zuzka1973 před 3 hodinami

Suroviny:
játra vepřová, olej, koření chilli, rozmarýn, sůl, pepř, česnek, máslo, květák, cibule, olej, sůl, česnek, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí směs s fazolí a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 40 min

Pikantní vepřová játra a květáková rýže

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno