Makarony s kuřecím masem po italsku

250 g 250 g makaronů

1 1 kuřecí řízek (stehenní, prsní)

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

100 g 100 g rajčatového protlaku

100 ml 100 ml kuřecího vývaru (nebo vody)

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 špetka 1 špetka cukru (podle kyselosti protlaku)

1 špetka 1 špetka sušené bazalky

1 špetka 1 špetka sušeného oregana

3-4 3-4 nakrájená sušená rajčata v oleji

5 5 oliv (podle chuti i více)

sůl

čerstvě mletý pepř

strouhaný parmezán na posypání