Krkovička po myslivecku
Krkovička je část vepřového masa, které je krásně šťavnaté a dobré na chuti. Přidáním koření, jako je bobkový list, pepř, rozmarýn a nové koření získáme chuť a vůni po divočině. Nezbývá než popřát dobrou chuť!
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 523 kJ / 1 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,98 g |
| Tuky | 106,37 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 7,30 g |
Postup přípravy
Krkovičku posypeme drceným kmínem. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme sádlo a krkovičku ze všech stran zprudka opečeme, pak přendáme do pekáčku, vlijeme výpek, přidáme divoké koření a na kolečka nakrájenou cibuli.
Trošku podlijeme vodou a přikryté pečeme. Krok 3: V polovině pečení vyjmeme koření a přidáme předem namočené houby.
Pečeme dále zakryté a na závěr pečení odkryjeme. Krok 4: Hotové maso vyjmeme, výpek vysmahneme a zaprášíme moukou. Za stálého míchání opražíme a podlijeme vývarem nebo vodou. Provaříme.
Zveřejněno 24. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Krkovička po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkxvL
Moje poznámka
Krkovička po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkxvL
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 2 hodinami
Krenex
dragomirac před 4 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 4 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 4 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 5 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 5 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 6 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 6 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 6 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
kmín drcený,
česnek,
rozmarýn,
sádlo,
houby sušené,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
voda,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (5)