Kuřecí stehna na černém pivu s mrkví

Name: Kuřecí stehna na černém pivu s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehna bez kůže; 2 střední mrkve; 1 cibule; 350 ml černého piva; Marináda:; 4 stroužky česneku; 1 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce ostrého kečupu; 1 lžíce dijonské hořčice; 2 lžíce oleje; 1 lžíce vinného octa; 1 lžička sladké papriky; šťáva z 1 citronu; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 398 kJ / 573 kcal
Bílkoviny	7,47 g
Tuky	25,75 g
Vláknina	11,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	56,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme ve větší míse ingredience na marinádu, důkladně promícháme. Krok 2: Stehna vidličkou jemně propícháme, dáme do marinády, pořádně promícháme a necháme v chladu alespoň dvě hodiny, nejlépe přes noc, uležet. Krok 3: Poté dáme do remosky na nudličky nakrájenou cibuli a maso společně s marinádou a podlijeme polovinou piva. Necháme péct cca 30 minut za občasného přilévání a podlévání zbytkem piva a výpekem. Krok 4: Přidáme na kousky nakrájené oloupané mrkve.
Pečeme dalších 30 minut nebo dokud není maso hotové a mrkev měkká. Krok 5: Podáváme s hranolky, ale je možné přidat brambory, bramborovou kaši, pečivo apod.

Smícháme ve větší míse ingredience na marinádu, důkladně promícháme.
Stehna vidličkou jemně propícháme, dáme do marinády, pořádně promícháme a necháme v chladu alespoň dvě hodiny, nejlépe přes noc, uležet.
Poté dáme do remosky na nudličky nakrájenou cibuli a maso společně s marinádou a podlijeme polovinou piva. Necháme péct cca 30 minut za občasného přilévání a podlévání zbytkem piva a výpekem.
Přidáme na kousky nakrájené oloupané mrkve.
Pečeme dalších 30 minut nebo dokud není maso hotové a mrkev měkká.
Podáváme s hranolky, ale je možné přidat brambory, bramborovou kaši, pečivo apod.

TIP: Jak péct v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna na černém pivu s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1O2

Kuřecí stehna na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Kuře na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zizala 90 min

Kuře na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Denisa

Kýta na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 90 min

Krkovička na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jabl.ko

Buřty na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Ředkvičková pomazánka s lučinou a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Citrusy
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře
Remoska
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehna na černém pivu s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN1O2

Náhodný recept

Perníkový stromeček pro Adámka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 8 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 19 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 23 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 17. 2. 2023 10:17

dobrý recept

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 2×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Remoska - energeticky nenáročný spotřebič. Upečete v ní téměř vše jako v klasické troubě Hodnocení 549×

Remoska - energeticky nenáročný spotřebič. Upečete v ní téměř vše jako v klasické troubě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 90×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

vaclavtrnka2010 před 25 minutami

Jednoduché máslové sušenky

Kucharinqqqq před 27 minutami

Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw

Sefiragold před 54 minutami

Jogurtová bábovka

Cerpes před 1 hodinou

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 1 hodinou

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 1 hodinou

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 1 hodinou

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 2 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 2 hodinami

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 3 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, mrkev, cibule, pivo černé, česnek, omáčka sojová, kečup ostrý, hořčice dijonská, olej, ocet vinný, paprika sušená sladká, šťáva citronová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Palačinková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 60 min

Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Kuřecí stehna na černém pivu s mrkví

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém