Vepřové maso na asijský způsob

Name: Vepřové maso na asijský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská, Česká
Ingredients: 750 g vepřového masa (pečeně); 4 lžíce sójové omáčky; 4 lžíce oleje; 1 lžíce medu; 1 lžíce jablečného octa; 1 lžíce worcesterové omáčky; 1 vejce; 1 lžíce Solamylu (bramborového škrobu); 1 lžíce curry; 1 lžíce koření Čína; 1 lžička chilli; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 3 stroužky česneku; 1 mražená Asijská zeleninová směs

Příjemné letní jídlo s nádechem asijského koření získáte, pokud si připravíte pokrm podle tohoto receptu. Není to blesková úprava jako v asijském bistru, ale vícehodinové marinování dodá masu chuť i měkkost. S dobrou volbou přílohy si pochutnáte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

karpl69

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby marinování

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 369 kJ / 1 761 kcal
Bílkoviny	174,47 g
Tuky	79,14 g
Vláknina	13,37 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	7,39 g
Sůl	18,11 g
Sacharidy	82,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky či kostky. V míse smícháme veškeré koření vejce a prolisovaný česnek, pořádné promícháme, přidáme maso, opět řádně promícháme, přikryjeme a necháme přes noc či dvě marinovat v lednici. Krok 2: Pánev vymažeme olejem, rozpálíme a masovou směs zprudka opečeme cca 10 minut za stálého míchání. Poté na pánev přidáme mraženou Asijskou směs, promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme dusit za občasného zamíchání. Krok 3: Když je maso měkké, můžeme podávat. Krok 4: Jako příloha jsou vhodné hranolky, vlnky a nebo rýže.

Maso nakrájíme na nudličky či kostky. V míse smícháme veškeré koření vejce a prolisovaný česnek, pořádné promícháme, přidáme maso, opět řádně promícháme, přikryjeme a necháme přes noc či dvě marinovat v lednici.

Jak utřít česnek
Pánev vymažeme olejem, rozpálíme a masovou směs zprudka opečeme cca 10 minut za stálého míchání. Poté na pánev přidáme mraženou Asijskou směs, promícháme, přikryjeme pokličkou a necháme dusit za občasného zamíchání.
Když je maso měkké, můžeme podávat.
Jako příloha jsou vhodné hranolky, vlnky a nebo rýže.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2023

Poznámka autora karpl69

Jako přílohu jsem použil jasmínovou rýži smíchanou s lečem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0g1

Bůček na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 70 min

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 35 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Vepřový ořech na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zapletalova 75 min

Kuřecí křidélka na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Zobrazit více

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

karpl69 70 min

Kuřecí prsa s těstovinami penne v lahodné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Perník z cukety podle Karla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

karpl69 40 min

Těstovinový salát s kuřecím a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 65 min

Těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 60 min

Zapékané těstoviny s kuřecím masem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

karpl69 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Asijská kuchyně
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Letní recepty
Běžný den
Slané chutě
Zelenina
Marinování

Moje poznámka

Vepřové maso na asijský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp0g1

Náhodný recept

Bramborový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno před 23 hodinami

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (1)

karpl69 přidal novou fotografii! 2. 8. 2023 14:17

Přečtěte si

Nejlahodnější domácí žemlovka voní po jablkách a je vláčná díky pudinku a jedné překvapivé surovině. Výsledek je luxusní

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění Hodnocení 58×

Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 39×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 40×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová krkovička na žampionech se smetanou

Rmdra před 12 minutami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

kabelka.ondrej před 1 hodinou

Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy

romanzabr123 před 1 hodinou

Snadný štrúdl

Ivace před 1 hodinou

Domácí škvařené sádlo

Mathilda před 2 hodinami

Pudink v mikrovlnné troubě

D.strelcova@seznam.cz před 2 hodinami

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 3 hodinami

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 3 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 3 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

Tonja před 3 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, omáčka sojová, olej, med, ocet jablečný, omáčka worcesterová, vejce, solamyl, curry, koření čína, chilli, sůl, pepř, česnek, směs zeleninová

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené nudle s houbami a uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Třešňový koláč podle šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

volhpe1 60 min

Palačinky s domácí šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nelca777 45 min

Bramborová pomazánka s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Cizrnová polévka s rajčaty a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3 35 min

Vepřové maso na asijský způsob

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora karpl69

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

13 foto
Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává