Játra po indicku

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Doba přípravy: 20 min. 2 porce Pokrmy z vnitřností 8 názorů

Suroviny

250 g jater (vepřová, hovězí)
5 stroužků česneku
1/4 lžičky zázvoru
1/4 lžičky pepře
1/2 lžičky mleté červené papriky
1 lžička rajčatového protlaku
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nakrájíme na nudličky, všechny suroviny smícháme a promícháme s nakrájenými játry, zakápneme olejem a necháme v lednici do druhého dne.

  2. Na pánvi rozpustíme trochu másla a játra na něm podusíme, podlijeme trochou teplé vody a zhotovíme omáčku zahuštěním asi 1 lžičkou rajčatového protlaku.

    Podáváme s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Játra po indicku

  • michsamant michsamant

    kari korenie v Indii nepoznaju :-) pouzivaju sa curry listky s rastliny curry plant. ako zlte farbivo na indicke jedla nie je kari korenie,ale kurkuma,ktora ma aj dezinfekcne ucinky a pouziva sa okrem ineho aj pri zapaloch hrdla..rozrobena v teplej vode a vypit..to len na okraj,inak dobry recept :-) Ak zacnem byt otravna ohladom Indie,dajte mi vediet :-p Pridavam link ako vyzera curry plant
    http://2.bp.blogspot.com/_-8lyKQKwn74/SToYK27CrJI/...

    Odpovědět

  • smukoo smukoo

    ... nuž čo iba bodík...

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja by som skor ako kari, povazovala za typicke pre indiu, zazvor. co sa tyka pretlaku neviem, ale mam recept z nasej indickej restiky na rohu a tam idu nakrajane paradajky...a ked ich nemam, tak tam kydnem pretlak...

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-O Odkdy NÁM TADY záleží na názvu? Myslím, že kdyby indové do všeho dávali kari, měli by z toho žluté minimálně zuby:-)) (Pokud chcete jít až k jádru, indové by především nejedli hovězí játra - ale pokud to nebudu chystat indickým přátelům, použiju klidně i ta hovězí;-) )

    Mně osobně je jedno, jak se který recept jmenuje, játra máme rádi, určitě vyzkouším:yes:+

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Ať je to jak chce, já jdu do toho, a určitě vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Dělala jsem jednou jídlo s názvem "Játrová kari rýže po indicku", kde jsou kari, rajčata i červená paprika..dokonce i sekané ořechy :-)..v jiném receptu po indicku zase kuře a tam je zase zázvor :-):yes:+ 4.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm - taky bych řekla, že by se Indové divili, že by jedli játra? ...a i ten protlak a červená paprika ...je to ale název no ...

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Já bych čekala, že do jater po indicku se dává kari?:-O

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuřecí játra po indicku játra po orientálsku vepřová játra po indicku hovezi po indicku kuřecí játra recepty babicovy dobroty paštika kureci jatra po idicku hovezi jatra recept jatra po paštika z hovězích jater recept hovězí játra recepty babicovy dobroty játra babicovy recepty játra drůbeží játra po indicku drůbeží játra pana starosty indické karí recepty jatra babicovo recepty játra hovězí játra vepřová játra recepty

Zapomněl/a jsem heslo