Hořčicové máslo na chlebíčky

Name: Hořčicové máslo na chlebíčky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g čerstvého másla; 7 lžiček plnotučné hořčice (pokojové teploty); 5 lžiček francouzské hořčice (pokojové teploty); 1/4 lžičky čerstvě umletého pepře (nebo dle chuti); 1/4 lžičky soli

I běžný chléb, připravený ke svačině, můžete ozvláštnit. Stačí máslo vyšlehat v robotu společně s hořčicí a rázem máte připravené hořčicové máslo, které využijete i při slavnostnějších příležitostech, nebo jen tak, když nevíte co namazat na chleba.

Veronika.Hrozna

8 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

30. 9. 2023 13:49

Hořčicové máslo na chlebíčky, Chlebíčky s hořčicovým máslem — Chlebíčky s hořčicovým máslem

250 g 250 g čerstvého másla

7 lžiček 7 lžiček plnotučné hořčice (pokojové teploty)

5 lžiček 5 lžiček francouzské hořčice (pokojové teploty)

1/4 lžičky 1/4 lžičky čerstvě umletého pepře (nebo dle chuti)

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli

Nutriční hodnoty

Energie	8 734 kJ / 2 088 kcal
Bílkoviny	5,68 g
Tuky	221,20 g
Vláknina	2,78 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,83 g
Sůl	4,55 g
Sacharidy	17,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklé máslo dáme do mísy robotu, přidáme sůl, rozmačkáme vidličkou a šleháme šlehací metlou 5 minut.
Po pěti minutách stěrkou dáme dolu máslo na bocích mísy a šleháme dál až do pěny.
Přidáme plnotučnou hořčici, francouzskou hořčici a rozšleháme. Nakonec přidáme čerstvě mletý pepř.
Máslo z mísy přeložíme do uzavíratelné nádoby a skladujeme v lednici. Lze použít i na chleba se salámem a zeleninou k snídani i večeři.
TIP Jak připravit česnekové máslo

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapékané vajíčkové chlebíčky / tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Zapečené tousty- teplé chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mattahaj 35 min

Jednoduchý ovocný chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Treskali 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

Veronika.Hrozna

1. 10. 2023 18:21

Marie Svarcova: Jak to víš, že můj manžel to vyž-papá stejně, taky s vajíčkem ?

A s čerstvým chlebem a maže si to nahrubo.

Veronika.Hrozna

1. 10. 2023 18:18

Marie Svarcova: Já si myslím, že to se učí od tatínků, od mala, hezky to vyž-papej a pak kelímek šoupni zpátky, aby ti nepřišli, na noční rejdy v lednici. Oni to prostě odkoukají doma, já tomu věřím!

Marie Svarcova

1. 10. 2023 08:03

tohle máslíčko dělávala už babička, nejraději ho mám na chleba a na to vařená vejce natvrdo - mňamka.

Ti muži jsou všichni stejní jelikož tohle je úkaz i v naší rodině a rodinách mých dcer - oni si snad tyhle zlozvyky tajně předávají

Veronika.Hrozna

1. 10. 2023 07:45

magdalenka: Tak tohle opravdu nenávidím, ale je to pořád!

Připravuji oběd, den předtím si udělám tatarku, chci ji dát na stůl, vyberu omáčník a nic!

Kdyby ten prázdný omáčník dal večer, aspoň do dřezu.....

Je za 5 minut 12 hodin, a já dělám druhou. Samozřejmě, že to není k jídlu, potřebuje se proležet, aspoň hodinu.

Veronika.Hrozna

1. 10. 2023 07:37

lenka.janatkova (moderátorka): To je snad špatný sen?

To mají genetický, nebo jsou jenom pohodlní! Argument, prosím, řekni mi, že není hořčicové máslo, byl včera brán, jako hluboká újma na dobré pověsti!

A moje psí povinnost, tam nějaké umístit,pokud možno v dostatečném množství!

/Vždycky dělám z 250 g másla/!

magdalenka

1. 10. 2023 07:08

Chladenie prázdnych kelímkov je u nás bežný úkaz. Tak isto v chladničke ostáva pohár z kyslých uhoriek s nálevom a koreninami, kôprom príp. kúskami cibule.
.

lenka.janatkova (moderátorka)

30. 9. 2023 21:59

Veronika.Hrozna: prostě se hořčicovému máslu nedalo odolat

u nás doma se také zjevují prázdné kelímky... ale většinou tam je nechaná tak jedna-dvě lžičky, aby to prázdné nemusel vyhazovat on

Veronika.Hrozna

30. 9. 2023 17:34

"Aha komentář od topreceptů, "když nevíte co namazat na chleba" tak jdete do lednice a tam v té krabičce, kde jste měli hořčicové máslo, je luft, trošku ovoněný hořčicí!

Jako já dneska, z mrazáku jsem ráno vybrala veku, že udělám na odpoledne chlebíčky a naštěstí, jsem vybrala i máslo, pak jsem před obědem vytáhla "krabičku", s tím luftem od hořčice a musela jsem udělat hořčicové máslo, pač můj drahý choť se ani nezmínil, ani nenaznačil, že to všechno vyž-papal a chladí se prázdný kelímek.