Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
Zastřená vejce doplněná řeckým ochuceným jogurtem, zalitá pikantně ochuceným přepuštěným máslem, mohou být společně s chlebem k zakousnutí, vítanou svačinou či večeří pro každého labužníka.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 799 kJ / 1 147 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,15 g |
Tuky | 92,76 g |
Vláknina | 2,64 g |
Cholesterol | 1,23 g |
Sodík | 501 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 19,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pokud se vám nedaří uvařit zastřená vejce, doporučila bych vám vyzkoušet tenhle tip, který jsem využívala při mých začátcích vaření.
Do větší mísy nalijte vodu s octem v poměru 2:1. Do mísy s octovou vodou vyklepněte vejce. (všechny čtyři na jednou) A nechte je tam aspoň 10 minut, na okrajích vajec se začne tvořit jemná bílá vrstvička. Vejce se tak zacelí a až je dáte do probublávající vody, budou krásně držet tvar. Nebojte se, jako ocet chutnat nebudou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 10. 2023 12:00
3. 10. 2023 21:20
3. 10. 2023 10:24
Moc pěkné recepty a fotky, pokračuj
2. 10. 2023 18:42
2. 10. 2023 17:05
2. 10. 2023 15:20
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 12 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 22 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno 26. 4. 2024 08:38
Právě bylo uvařeno:
Pappardelle s krůtím masem a zeleninou
Ter88ka uvařila před 15 minutami
Nejlepší koblihy, jaké znám
Sarinaa uvařila před 20 minutami
Brokolicové placičky
HanLen uvařil před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 8 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 9 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 11 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 13 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 14 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Turecké manti: Miniaturní taštičky z tenkého těsta se plní masem i bramborami, orientální šmrnc jim dá speciální omáčka
Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Suroviny: česnek, jogurt řecký, čerstvé bylinky, máslo, paprika sušená sladká, vločky chilli, vejce, ocet, sůl, pepř mletý, citron, chléb
Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPwL6
Vejce na maďarský způsob
Hella
Hodnocení receptu je 4,1 (3×)