Holubky od Denisky

Name: Holubky od Denisky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hlávka zelí; 500 g mletého masa; uzené maso (podle libosti); 2 cibule; 3 stroužky česneku; paprika (volitelně); sůl; mletý pepř; 1/2 balíčku rýže; 1 rajský protlak; olej

Golubce, holubky nebo holoubci? Více názvů pod sebou skrývá plněný zelný nebo kapustový list. Dobře vychucená náplň, pevně zavinout a podusit tak akorát na skus v husté omáčce. Nesmí ještě chybět vhodná příloha aby bylo jídlo dokonalé.

Hodnocení receptu je 3,4 (5×)

DeniskaBoo

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 585 kJ / 1 096 kcal
Bílkoviny	83,22 g
Tuky	75,42 g
Vláknina	11,34 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a uzené maso nakrájíme na kostičky. Dáme vařit zvlášť zelí a zvlášť rýži. Zelí povaříme pouze krátce. Oddělíme potřebný počet listů, můžeme je zbavit tvrdého košťálového středu. Krok 2: Poté připravíme směs do listů tak, že mleté maso, sůl, mletý pepř, cibuli, uzené, rýži, protlak zamícháme dohromady. Krok 3: Připravíme omáčku. Nejprve na oleji osmažíme cibuli. Přidáme česnek a zbytek uzeného, můžeme dokrájet i zbytek zelí na kostičky. Lze přidat i papriku. Přidáme protlak a poté vložíme holubky. Podlijeme vodou a podusíme do měkka. Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.

Cibuli a uzené maso nakrájíme na kostičky. Dáme vařit zvlášť zelí a zvlášť rýži. Zelí povaříme pouze krátce. Oddělíme potřebný počet listů, můžeme je zbavit tvrdého košťálového středu.
Jak správně uvařit rýži
Poté připravíme směs do listů tak, že mleté maso, sůl, mletý pepř, cibuli, uzené, rýži, protlak zamícháme dohromady.
Jak ochutit mleté maso
Připravíme omáčku. Nejprve na oleji osmažíme cibuli. Přidáme česnek a zbytek uzeného, můžeme dokrájet i zbytek zelí na kostičky. Lze přidat i papriku. Přidáme protlak a poté vložíme holubky. Podlijeme vodou a podusíme do měkka.
Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Košťálová zelenina - jaké jsou její benefity

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Holubky od Denisky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR29E

Zelné závitky (holubky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

IvettaG

Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvettaG

Holubky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ladrada 90 min

Špízy od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DeniskaBoo 60 min

Krkonošské holubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Handour 60 min

Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pecmaniak 240 min

Zobrazit více

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

DeniskaBoo 120 min

Špízy od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DeniskaBoo 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zelí
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Holubky od Denisky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR29E

Náhodný recept

Domácí cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Novofinka 62 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 1 hodinou

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 7 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (4)

DanaBl 6. 11. 2024 06:58

Dnes zkouším dle vašeho rcptu,jen je zkusím dát do trouby zapéct 👍☺️

DanaBl přidal nové fotografie! 6. 11. 2024 06:00

zuzi777a 31. 10. 2023 20:10

Golubce mám moc ráda, ať už ze zelí nebo z kapusty.

DeniskaBoo přidala nové fotografie! 30. 10. 2023 11:26

Přečtěte si

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou Hodnocení 19×

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to Hodnocení 220×

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Honzovy buchty: Klasika, která nikdy neomrzí. Poradíme, jak je upéct se skvělou náplní Hodnocení 360×

Honzovy buchty: Klasika, která nikdy neomrzí. Poradíme, jak je upéct se skvělou náplní

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to Hodnocení 201×

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pěnový jablečný koláč

Lunaskira před 33 sekundami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 1 hodinou

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 1 hodinou

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 3 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 5 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 5 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 6 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 7 hodinami

Pizza šneky

DanaBauerova před 7 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

DanaBauerova před 7 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, maso mleté, maso uzené, cibule, česnek, paprika, sůl, pepř mletý, rýže, protlak rajčatový, olej

Naposledy jste si prohlédli

Jemná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Holubky od Denisky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno