Holubky od Denisky

Name: Holubky od Denisky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hlávka zelí; 500 g mletého masa; uzené maso (podle libosti); 2 cibule; 3 stroužky česneku; paprika (volitelně); sůl; mletý pepř; 1/2 balíčku rýže; 1 rajský protlak; olej

Golubce, holubky nebo holoubci? Více názvů pod sebou skrývá plněný zelný nebo kapustový list. Dobře vychucená náplň, pevně zavinout a podusit tak akorát na skus v husté omáčce. Nesmí ještě chybět vhodná příloha aby bylo jídlo dokonalé.

Hodnocení receptu je 3,7 (6×)

DeniskaBoo

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 585 kJ / 1 096 kcal
Bílkoviny	83,22 g
Tuky	75,42 g
Vláknina	11,34 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a uzené maso nakrájíme na kostičky. Dáme vařit zvlášť zelí a zvlášť rýži. Zelí povaříme pouze krátce. Oddělíme potřebný počet listů, můžeme je zbavit tvrdého košťálového středu. Krok 2: Poté připravíme směs do listů tak, že mleté maso, sůl, mletý pepř, cibuli, uzené, rýži, protlak zamícháme dohromady. Krok 3: Připravíme omáčku. Nejprve na oleji osmažíme cibuli. Přidáme česnek a zbytek uzeného, můžeme dokrájet i zbytek zelí na kostičky. Lze přidat i papriku. Přidáme protlak a poté vložíme holubky. Podlijeme vodou a podusíme do měkka. Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.

Cibuli a uzené maso nakrájíme na kostičky. Dáme vařit zvlášť zelí a zvlášť rýži. Zelí povaříme pouze krátce. Oddělíme potřebný počet listů, můžeme je zbavit tvrdého košťálového středu.
Jak správně uvařit rýži
Poté připravíme směs do listů tak, že mleté maso, sůl, mletý pepř, cibuli, uzené, rýži, protlak zamícháme dohromady.
Jak ochutit mleté maso
Připravíme omáčku. Nejprve na oleji osmažíme cibuli. Přidáme česnek a zbytek uzeného, můžeme dokrájet i zbytek zelí na kostičky. Lze přidat i papriku. Přidáme protlak a poté vložíme holubky. Podlijeme vodou a podusíme do měkka.
Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Košťálová zelenina - jaké jsou její benefity

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Holubky od Denisky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR29E

Zelné závitky (holubky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

IvettaG

Holubky na špízu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvettaG

Špízy od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DeniskaBoo 60 min

Krkonošské holubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Handour 60 min

Holubky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ladrada 90 min

Zobrazit více

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

DeniskaBoo 120 min

Špízy od Denisky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

DeniskaBoo 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zelí
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Holubky od Denisky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR29E

Náhodný recept

Sádelníčky s marmeládou podle našich babiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 1 hodinou

Domácí pita chleba Videorecept

Domácí pita chleba

Přidáno před 5 hodinami

Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Batátová polévka s červenou čočkou

Přidáno před 20 hodinami

Tartaletky s citronovým krémem

Přidáno před 20 hodinami

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

DanaBl 6. 11. 2024 07:58

Dnes zkouším dle vašeho rcptu,jen je zkusím dát do trouby zapéct 👍☺️

DanaBl přidal nové fotografie! 6. 11. 2024 07:00

DeniskaBoo 2. 3. 2026 11:37

DanaBl: DanaBl: Paráda :) vypadá to skvěle.

zuzi777a 31. 10. 2023 21:10

Golubce mám moc ráda, ať už ze zelí nebo z kapusty.

DeniskaBoo přidala nové fotografie! 30. 10. 2023 12:26

Přečtěte si

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa Hodnocení 69×

Jak ochutit mleté maso? Vybrali jsme pro vás nejvhodnější možnosti k ochucení jídel z mletého masa

Honzovy buchty: Klasika, která nikdy neomrzí. Poradíme, jak je upéct se skvělou náplní Hodnocení 386×

Honzovy buchty: Klasika, která nikdy neomrzí. Poradíme, jak je upéct se skvělou náplní

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hokejové občerstvení, které zmizí během první třetiny: Geniální párkové spirály z těsta na croissanty upečete za 6 minut

Nejlepší kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Díky této marinádě budou šťavnaté jako nikdy předtím

Banánové slupky do odpadků nevyhazujte. Po tomto přírodním hnojivu rostliny porostou jako z vody

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou Hodnocení 22×

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to Hodnocení 203×

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi se špenátem a lososem

Romanka67 před 48 sekundami

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

TerezaP před 1 hodinou

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Deni7 před 2 hodinami

Bílá zelňačka s koprem

MilosCz před 3 hodinami

Tvarůžkoví rarášci Videorecept

Tvarůžkoví rarášci

MilosCz před 3 hodinami

Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou

bludicky před 3 hodinami

Pečené lilkové karbanátky

Denosr před 7 hodinami

Salát z červeného zelí Videorecept

Salát z červeného zelí

Jumanji1975 před 15 hodinami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Ladula před 15 hodinami

Králík na medu se zelím

Jan Nemec před 16 hodinami

Suroviny:
zelí hlávkové, maso mleté, maso uzené, cibule, česnek, paprika, sůl, pepř mletý, rýže, protlak rajčatový, olej

Holubky od Denisky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Nejlepší kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Díky této marinádě budou šťavnaté jako nikdy předtím

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Nejlepší kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Díky této marinádě budou šťavnaté jako nikdy předtím