Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

SurikataPR

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit vhodným dipem nebo tatarskou omáčkou.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 487 kJ /
2 267 kcal
Bílkoviny137,17 g
Tuky66,74 g
Vláknina18,24 g
Cholesterol 883 mg
Sodík 1,62 g
Sůl2,92 g
Sacharidy270,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety nakrájejte na kousky, poté je osolte a opepřete. Krok 2: Připravte si 3 misky. Do jedné nasypte mouku s paprikou a promíchejte. Do druhé vyklepněte vejce, přidejte trochu mléka, sůl a prošlehejte. Do poslední misky nasypte strouhanku. Krok 3: Kousky kapra obalujte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance. Krok 4: V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Pokud chcete připravit zdravější variantu bez oleje, použijte horkovzdušnou fritézu nebo vyskládejte kousky kapra na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě dozlatova. Krok 5: Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a podávejte s tatarskou omáčkou.

TIP: Ryby v kuchyni

Zveřejněno 3. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2Y5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapří hranolky s tatarskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2Y5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Vaši fotografii jsem smazala z důvodu reklamy výrobku, který používáte při přípravě jídla. Na fotu má být hlavně pokrm, odpovídající receptu, u vás je jídlo rozostřené, ostře viditelný byl pouze produkt.
Stejně tak budou mazány i další podobné fotografie - jde o nevyžádanou reklamu. Máte-li zájem o spolupráci, obraťte se prosím na mail z této stránky
www.toprecepty.cz/inzerce
Díky za pochopení.

Suroviny:
filet z kapra, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, strouhanka, vejce, mléko, citron, tatarská omáčka

Přidat fotografie receptu