Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Kapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit vhodným dipem nebo tatarskou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 487 kJ / 2 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,17 g |
| Tuky | 66,74 g |
| Vláknina | 18,24 g |
| Cholesterol | 883 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 270,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety nakrájejte na kousky, poté je osolte a opepřete.
Krok 2: Připravte si 3 misky. Do jedné nasypte mouku s paprikou a promíchejte. Do druhé vyklepněte vejce, přidejte trochu mléka, sůl a prošlehejte. Do poslední misky nasypte strouhanku.
Krok 3: Kousky kapra obalujte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance.
Krok 4: V pánvi rozpalte olej a kapra usmažte dozlatova. Pokud chcete připravit zdravější variantu bez oleje, použijte horkovzdušnou fritézu nebo vyskládejte kousky kapra na plech vyložený pečicím papírem a upečte v troubě dozlatova.
Krok 5: Hotové kapří hranolky pokapejte citronovou šťávou a podávejte s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 3. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Moje poznámka
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2Y5
Nejnovější recepty
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 7 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 22 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 3 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 5 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 57 minutami
Mrkvový perník s povidly
senses před 1 hodinou
Pórková polévka II
Kajkajak před 2 hodinami
Závin s jablky (kynutý)
TerezieDanielova před 2 hodinami
Kynutá bábovka
hulinskyt před 3 hodinami
Jednoduchá kapustová polévka
Jaroslavka1974 před 4 hodinami
Novohradský vepřový plátek
Vytvarnik před 4 hodinami
Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce
Tamarilka před 4 hodinami
Suroviny:
filet z kapra,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
vejce,
mléko,
citron,
tatarská omáčka
Komentáře (1)
Stejně tak budou mazány i další podobné fotografie - jde o nevyžádanou reklamu. Máte-li zájem o spolupráci, obraťte se prosím na mail z této stránky
www.toprecepty.cz/inzerce
Díky za pochopení.