Hanácká kaše
Kaše odpradávna tvoří základ našeho jídelníčku. Jedná se zpravidla o obilovinu uvařenou v mléce nebo ve vodě. Tato hanácká kaše je z mléka, vajec a krupice, solená a na ozdobu posypaná opečenou slaninou a cibulí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 697 kJ / 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,39 g |
| Tuky | 48,49 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 885 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 68,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme do rozehřáté pánvičky, necháme pustit tuk a na něm opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky.
Krok 2: Z osoleného mléka a krupice uvaříme kaši, ihned do horké vmícháme vejce rozkvedlaná v hrnečku a za stálého míchání necháme srazit.
Krok 3: Hotovou kaši rozdělíme na talíře a polijeme osmaženou slaninou s cibulkou. Podáváme jako samostatný pokrm se salátem dle vlastní chuti nebo jako přílohu k pečenému i uzenému masu nebo s opečenou klobásou, vejcem a okurkou.
Zveřejněno 20. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácká kaše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrLLr
Moje poznámka
Hanácká kaše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrLLr
Nejnovější recepty
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 4 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 4 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Smažené sýrové koule se šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Dětský slaný koláč
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí nudle
Misicka77 před 1 hodinou
Játrové knedlíčky do polévky
Misicka77 před 1 hodinou
Slepičí válečky na houbách
Jan Nemec před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komtesina před 2 hodinami
Čočková polévka
Berry7CZ před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jabitek před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 5 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 6 hodinami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 8 hodinami
Suroviny:
mléko,
krupice dětská,
sůl,
vejce,
slanina,
cibule
Komentáře (8)