Rozmarýnové housky

Name: Rozmarýnové housky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 hladké mouky; 175-200 g polohrubé mouky; 1 sušené droždí (10 g); 1 lžička cukru; 250 ml vlažné vody; 1,5 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce soli; 1 žloutek na potření; mletý pepř; voda

Denně čerstvé pečivo můžete mít doma i bez návštěvy pekárny. Stačí pár základních surovin a trocha rozmarýnu. Kynuté těsto je provoněno bylinkou a upleteno do úhledných housek. Po upečení jsou uvnitř nadýchané a na povrchu křupavé.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 891 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	24,68 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	10,13 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	6,03 g
Sůl	15,03 g
Sacharidy	155,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn. Krok 2: Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Krok 3: Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek. Krok 4: Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn.
Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek.

Jak tvarovat housky
Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z Prima Fresh.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Škvarkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Housky nebo rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malaneta 120 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Česnekovo-rozmarýnová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Náhodný recept

Lahodná pomazánka na víkend z tvarohu, sýrů, slaninky a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 13 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 16 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 5. 12. 2023 14:29

jsou výboirné, hlavně když jsou zavřené obchody

RubyRom 5. 12. 2023 13:34

veronika_straka: děkuji

veronika_straka moderátorka 5. 12. 2023 13:03

vypadají náramně a recept je opravdu snadný

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 12. 2023 11:21

Přečtěte si

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 317×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 15×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velký test koláčů v Praze: Kde koupíte dobré koláčky za 36 Kč a kde excelentní koláče za 88 Kč? Tyhle podniky vedou!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 9 minutami

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 16 minutami

Bublanina II

dejvi01 před 25 minutami

Rajčatová polévka s nudlemi

Aknytsirk před 26 minutami

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 1 hodinou

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 2 hodinami

Domácí koprová omáčka

majka-24 před 2 hodinami

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 15 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 16 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 16 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, droždí sušené, cukr, voda, rozmarýn, olej olivový, sůl, žloutek, pepř mletý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 75 min

Borůvkovo - rybízová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 100 min

Rozmarýnové housky

Suroviny pro 8 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?