Kuřecí gyros jako zapečené řízky

Name: Kuřecí gyros jako zapečené řízky
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 220 g kuřecího prsního masa; sůl dle chuti; 1 lžička gyros koření; 1 lžíce hladké mouky na obalení; 1 vejce; 3-4 lžíce domácí strouhanky; olej na smažení; Omáčka:; 1 sterilovaná okurka; 1/3 červené papriky; 2 lžíce majonézy domácí (nebo koupená); 1 lžíce pikantního kečupu; 60 g žlutého sýru (typu holandského Mimolette); K dokončení:; nať petrželky

Upravit kuřecí prsní maso trochu jinak, než je obvyklé, nemusí být žádný problém. Stačí mít po ruce oblíbené koření a zkusit naši verzi řízků. Kupička zapečeného sýra s pikantní omáčkou na mase udělá výbornou chuťovou tečku.

Marie Svarcova

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

10. 1. 2024 10:19

Nutriční hodnoty

Energie	4 190 kJ / 1 001 kcal
Bílkoviny	76,63 g
Tuky	49,26 g
Vláknina	4,18 g
Cholesterol	422 mg
Sodík	1,53 g
Sůl	3,46 g
Sacharidy	60,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso očistíme, osušíme a rozřízneme na 2 plátky. Osolíme, posypeme kořením, obalíme v trojobalu a osmažíme. Přemístíme do zapékací misky. Zapneme troubu na 190 °C.
Jak správně smažit řízky
V menší misce smícháme majonézu a kečup. Přidáme na kostičky nakrájenou okurku a kousek čerstvé červené papriky, promícháním uděláme omáčku, kterou nalijeme na řizky.
Nastrouháme žlutý sýr. Sýrem posypeme povrch řízků a dáme na cca 15 minut zapéct. Podáváme s vařenými bramborami nebo kaší a můžeme doplnit salátem dle chuti.
TIP Jak na hebkou bramborovou kaši

Poznámka autorky receptu

Recept mám od mé kamarádky z Moravy, původní byl na 4 porce z vepřových kotlet, dělala jsem pouze 2 porce a zvolila kuřecí maso. Výsledek je chutnější a provedení rychlejší. Kečup mám domácí pikantní, ale může být koupený.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kousky gyros

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete

Kuřecí směs GYROS s arašídy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xpetrax

Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Hodnocení 9×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Video Hodnocení 58×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Komentáře

Marie Svarcova

10. 1. 2024 14:47

zdenka.s:

Moc děkuji za komentář Zdeničko, tak uděláš příště , určitě jsi dobře uvařila i dnes

Také přeji krásný den, u nás svítí od rána sluníčko a je -2 , asi to budete mít horší ale vždyť je leden tak pořád dobré.

zdenka.s

10. 1. 2024 13:40

Marie Svarcova: škoda, že jsem recept neobjevila dříve,byl by hned dneska k obědu (bylo kuřecí na tatarce) , tohle je určitě mnohem lepší, však známe Marušku a její recepy