Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté rohlíčky s kakaovo-mandlovou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Představte si křehké a nadýchané kynuté rohlíčky, které se rozplývají na jazyku. Tento lahodný dezert slibuje spojení kakaa s jemnou mandlovou chutí a dopřeje vám skvělý chuťový zážitek.

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 184 kJ /
4 107 kcal
Bílkoviny115,89 g
Tuky187,91 g
Vláknina56,10 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 429 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy460,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku a sůl, promícháme a doprostřed uděláme v mouce důlek, do kterého vysypeme droždí, trošku ho posypeme cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka, počkáme až droždí vzejde a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Dobře propracujeme těsto, aby se nechytalo mísy , přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na dva stejné díly a každý díl rozválíme dokulata. Krok 3: Posypeme kakaem smíchaným s cukrem a mletými mandlemi a pokapeme vlahým rozpuštěným máslem. Každý díl rozkrájíme na 8 dílků, stočíme do tvaru rohlíčků a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v předem předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova, asi 20-25 minut.

TIP: Rychlé a snadné tvarování menších rohlíčků

Zveřejněno 29. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté rohlíčky s kakaovo-mandlovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnwD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté rohlíčky s kakaovo-mandlovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnwD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom: No, to bych netvrdila. :-D Snad žádné moje rohlíčky, ba dokonce ani rohlíky, se tomu nikdy nepodobaly. :-D :-D ;-) Ale děkuji, pochvala je milá… :-8 :-K

Moanka: Ale no tak Moni, všechno máš moc pěkné a k tomu krásně nafocené! :-K. Děkuji.:-K

Ty jsou krásné... :-) A ta náplň! Hmmm... :-8 <3 Mohla bych je zkusit, okolo mne je spousta milovníků sladkých dobrot. Sice je nebudu mít tak pěkné (už jsem několikero rohlíčků zkoušela), ale to neva. To na chuti neubere... :-D

Marie Svarcova: Tak já jsem jako dítě sladké milovala a maminka nám tyto rohlíčky pekla, někdy z toho těsta dělala závin s různými náplněmi. Chuť na sladké mám bohužel pořád, jenže to teď nesmím kvůli cukrovce. Občas si ale kousek dám. Někdy udělám zákusek bez mouky a oslazený xylitolem a je vyřešeno a dokonce si pochutnají i ti zdraví. :-K

:-)<3:yes::yes: takové dělala naše babi ale já jsem jako dítě nejedla nic sladkého (ani cukrivinky- hrozné dítě) mysím ale, že tam babi nedávala mleté mandle . :-K máš je moc pěkné a určitě všem chutnaly.

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka kukuřičná, sůl, cukr, olej řepkový, mléko, vejce, droždí sušené, kakao, cukr, mandle mleté, máslo, vejce

Přidat fotografie receptu