Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem
Bylinkové tyčky jsou větší a silnější, nevypékáme je zcela do křupava. Upečené tyčky jsou nadýchané, lákavě voní použitými bylinkami a sýrem, a když je podáte s ochuceným smetanovým dipem, zmizí ze stolu během krátké chvilky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 899 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,55 g |
| Tuky | 62,80 g |
| Vláknina | 32,24 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 408,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí s cukrem a necháme 10-15 minut stát. Zatím třeba připravíme dip - smícháme zakysanku s rozetřeným česnekem a podle chuti osolíme.
Krok 2: K drožďové vodě přidáme zbytek všech surovin a uhněteme volnější těsto, které zakryjeme a necháme asi 30 minut kynout.
Krok 3: Hotové těsto prohněteme, na pomoučeném stole vyválíme plát na prst vysoký (hrubý), a rádlem ho rozkrájíme asi na cca 3 cm široké proužky. Každý pruh těsta při přenášení na plech s pečícím papírem v prstech zkroutíme jako při ždímání.
Krok 4: Všechny tyčky necháme na plechu 20-25 minut nakynout. Poté je potřeme vodou nebo trochou rozšlehaného vejce a upečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 12-18 minut, podle toho, jak moc mají být tyčky vypečené.
Krok 5: Na stůl spolu s tyčkami podáváme česnekový dip ze zakysané smetany. Dip můžeme připravit i z lehce osolené směsi zakysané smetany, strouhané nivy a rozetřeného stroužku česneku.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yRjY
Moje poznámka
Sýrovo-bylinkové tyčky se smetanovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yRjY
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 4 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 4 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 6 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 7 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 2 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 2 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 4 hodinami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Rita.Praha před 4 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Martina.11 před 4 hodinami
Čočka na kyselo
danava před 5 hodinami
Pečené vepřové koleno
majeva před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 6 hodinami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 6 hodinami
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
sýr chedar,
droždí čerstvé,
sádlo,
sůl,
cukr,
pepř mletý,
česnek,
pažitka,
voda,
smetana zakysaná,
sůl,
česnek
Komentáře (3)