Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Name: Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 lžíce přepuštěného másla; 1 malá cibule; 1 lžička sladké papriky; 200 ml rajčatové pasaty; 1 lžička paprikové pasty pálivé; 2-3 sušená rajčata; 50-80 ml smetany 30%; sůl (podle chuti); 1 špetka sušené bazalky; 1 pečené kuřecí stehno; K dokončení:; čerstvé lístky bazalky; čerstvé lístky oregana; strouhaný parmazán (nemusí být); 2 porce špaget (nebo jiných těstovin); voda z vaření těstovin na zředění

Šťavnaté kousky trhaného kuřecího masa doplní jemná rajčatová omáčka. Podávaná s oblíbenými těstovinami se stane jistě pravidelně připravovaným pokrmem u vás doma. Při servírování pak přidejte také čerstvé bylinky a parmezán.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 068 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	3,20 g
Tuky	22,11 g
Vláknina	4,61 g
Cholesterol	62 mg
Sodík	232 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	9,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme. Krok 2: Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo. Krok 3: Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat. Krok 4: Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso. Krok 5: Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety nebo jiné těstoviny a uvaříme dle zvyku nebo návodu na obalu. Po uvaření na skus těstoviny slijeme, trochu vody z vaření necháme na případné zředění omáčky, neproplachujeme.

Jak jednoduše scedit těstoviny
Kuřecí stehno zbavené kůže i kostí natrháme vidličkami, dáme do misky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme máslo, nemáme-li přepuštěné, přidáme k obyčejnému máslu jednu lžičku oleje, aby se nepřepalovalo.
Na másle zesklovatíme nasekanou cibulku, přidáme papriku a rychle promícháme. Přidáme passatu (nebo protlak), paprikovou pastu a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme probublat.
Přidáme smetanu a podle potřeby necháme zhoustnout nebo trochu zředíme vodou z těstovin. Dosolíme dle chuti a vmícháme k prohřátí natrhané maso.
Při servírování posypeme natrhanými lístky bazalky a oregana, nebo můžeme posypat strouhaným parmezánem.

TIP: Jak uchovat bylinky v lednici, aby vydržely čerstvé a svěží

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Těstoviny
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxZ9y

Náhodný recept

Bánánovočokoládové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

AjinkaKajinka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 6 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 8 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 21. 5. 2024 14:49

veronika_straka:

Moc děkuji a byla jsem na tom podobně dělala jsem 2 porce pečených stehen a měla jsem 3 v mrazáku tak jsem to využila .

Krásný večer a omlouvám se - byla jsem u zubařky.

veronika_straka moderátorka 21. 5. 2024 10:29

Málokdy u nás zbyde pečené stehno, ale příště dám o paličku navíc a aspoň budu vědět, co další den vařit

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 5. 2024 05:06

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video Hodnocení 2×
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Jak skladovat bylinky v lednici, aby nám vydržely co nejdéle svěží a čerstvé Hodnocení 20×

Jak skladovat bylinky v lednici, aby nám vydržely co nejdéle svěží a čerstvé

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to Hodnocení 1×

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Jak scedit těstoviny jednodušším způsobem? Podívejte se na názorné video Hodnocení 51×

Jak scedit těstoviny jednodušším způsobem? Podívejte se na názorné video

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 5×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírové koblihy

KatchaKK před 6 minutami

Mufiny z jablečného těsta

Veronika235 před 7 minutami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 1 hodinou

Jablkové toasty

Danulka52 před 3 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 4 hodinami

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 4 hodinami

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 4 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 5 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 6 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
ghee, cibule, paprika sušená sladká, pasta papriková, rajče sušené, smetana, sůl, sušená bazalka, stehno kuřecí, bazalka čerstvá, koření oregáno, sýr parmazán strouhaný, těstoviny špagety, těstoviny

Naposledy jste si prohlédli

Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 50 min

Hříbková omáčka se sušenými rajčaty na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Květákový salát s čedarem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Bageta s kuřecími játry a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mneneznas

Chléb s pohankou a acidofilním mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video Hodnocení 2× Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 5×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video Hodnocení 2×
Pomocí šlehací metly připravíte trhané maso jedna dvě. Zkuste to podle videonávodu