Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Tento pokrm je ideální jako rychlý a lehký oběd. Drobné těstoviny podáváme se směsí orestovaných krevet, sušených rajčat, hrášku a oliv. Abychom dodali jídlu pikantnost, přidáme chilli papričku dle naší chuti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 892 kJ / 1 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,88 g |
| Tuky | 40,77 g |
| Vláknina | 23,35 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 853 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 235,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tarhoňu opečeme na suché pánvi dozlatova, přilijeme jeden a půl hrnku vody, přidáme olej a sůl. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme 15-20 minut probublávat. Poté odstavíme a přiklopenou poklicí necháme dojít.
Krok 2: Zatím na menší pánev nalijeme olivový olej a orestujeme oloupanou cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme plátky česneku, chilli a nakrájená rajčata. Krátce restujeme, přidáme očištěné krevety a restujeme ještě 2 minuty, než zrůžoví.
Krok 3: Odstavíme, přidáme tarhoňu, propláchnutý a okapaný hrášek, vmícháme máslo, dosolíme a opepříme dle chuti. Vmícháme přepůlené olivy, petrželku a zlehka promícháme.
Krok 4: Na talířích posypeme strouhaným parmezánem a ihned podáváme.
Zveřejněno 28. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2jQ
Moje poznámka
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2jQ
Nejnovější recepty
Hospodský guláš podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kostky s růžičkovou kapustou
Přidáno před 13 hodinami
Jablíčka z listového těsta s plátky jablek
Přidáno před 13 hodinami
Linecký koláč s jablky a mrkví
Přidáno před 13 hodinami
Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu
Přidáno před 14 hodinami
Matjesový tatarák na topinky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s kapustou a rýží
Diesel před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s rajčaty a smetanou
Pep.e před 2 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
JanaDordov před 5 hodinami
Francouzské palačinky
káťa před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jabarka před 12 hodinami
Krémová květáková polévka
zdenioka před 12 hodinami
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
káťa před 12 hodinami
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Sahula před 12 hodinami
Dušená plec s hlávkovým zelím
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
voda,
sůl,
olej olivový,
olej olivový,
cibule červená,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
rajče sušené,
vývar masový,
krevety,
hrášek,
olivy,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
petrželka,
parmazán
Komentáře (5)